Tendances produits

Grille empilable en polypropylène alimentaire pour le transport/congélation/congélation de la viande. MODE D’EMPLOI Adaptée au moulage de différentes charcuteries, en particulier le speck ou le jambon cru, et pour le séchage de produits alimentaires variés. On introduit le produit frais : longe, salami, speck, jambon, fromage en l’adaptant à la forme de la caissette e...

Structure en tubes inox 304. Tablettes avec des trous de forme ronde ou rectangulaire. Version chariot ou palettes posées au sol avec pieds. Possibilité d’empiler des palettes porte-fromages. Mesures standard :1200 x 800 x 2000 lumiere plate 150 mm Adaptée à l’affinage de fromages à pâte dure, mi-dure ou molle avec des tablettes en polypropylène perforé. Tablettes à tr...

L'épluchage manuel des poires demande beaucoup de travail et de temps, ce qui se traduit souvent par des résultats irréguliers et des fruits gaspillés. L'épluchage manuel augmente également le risque de contamination, compromettant ainsi la sécurité alimentaire. C'est pourquoi l'adoption des machines à éplucher les poires innovantes d'Astra change la donne en termes d'ef...

L'évolution des stérilisateurs a une riche histoire qui remonte à la fin du XVIIe siècle. Elle a commencé avec l'invention du "digesteur à vapeur" par le médecin français Denis Papin, qui utilisait la vapeur pour cuire les aliments plus facilement. Au milieu du XIXe siècle, le chimiste français Louis Pasteur a découvert que la vapeur à haute température pouvait tuer effi...

Un moulin à farine professionnel avec des meules en pierre granit naturelle "pleine masse" permet de pouvoir décider des opérations à réaliser sur le grain selon le "rhabillage" apporté sur les meules : chemins, stries et bouchardage… Contrairement à la mouture sur pierres reconstituées qui imposent leur caractéristique de travail au meunier compte tenu de leur structur...

Les pêches sont un fruit très apprécié, que l'on déguste à l'état frais ou dans diverses créations culinaires telles que les compotes, les gelées et les pâtisseries. Cependant, l'épluchage des pêches peut prendre du temps et leur fraîcheur est limitée par leur courte saison. L'éplucheuse ASTRA résout ces problèmes et vous permet de déguster de délicieuses pêches en tou...

Grille en plastique empilable produite et développée en Italie par Avioincar sas entièrement en polypropylène à usage alimentaire. Utilisé dans les secteurs de l’industrie alimentaire, tels que : l’affinage et le stockage des fromages, des viandes et charcuteries et dans le secteur des produits de la mer. Contactez-nous directement pour les prix des stocks, les accessoir...

Voici notre nouvel éplucheur de pamplemousses, capable de peler jusqu'à 1 000 pièces par heure ! Plus besoin de se battre avec des pelures épaisses - notre machine s'en charge sans effort, vous donnant des pamplemousses de haute qualité, parfaitement épluchés, avec un minimum de déchets. Elle est également étanche pour faciliter l'entretien. Améliorez votre productivité ...

Révolutionnez votre préparation de fruits avec la dernière innovation : la machine à éplucher les pamplemousses et les pomelos ! Nouvelle fonction ajoutée au modèle phare d'Astra, le KA-750PM : la fonction pamplemousse/pomelo ! Désormais, il vous suffit d'appuyer sur un bouton pour éplucher sans effort les peaux de pomelos les plus épaisses ! Avec une vitesse de traiteme...

Les produits à base de cacao sont généralement difficiles à mesurer, étant donné qu’ils sont essentiellement solides. Mais au fur et à mesure que la pâte à tartiner et d’autres ingrédients sont ajoutés au mélange, il devient plus facile de mesurer la viscosité directement à l’aide d’un viscosimètre. La pâte à tartiner à base de cacao et de noisettes est largement utilis...

Voici un outil spécial pour les distilleries qui créent des boissons à base d'agrumes comme le Limoncello. Notre machine avancée permet d'obtenir la partie savoureuse des citrons, des oranges et du yuzu - ces fruits qui rendent vos boissons si délicieuses. Grâce à une lame d'épluchage spéciale, seule la surface de l'agrume est zestée et la partie blanche amère est complè...

Le client est Symrise, unité Pet Food, leader mondial des solutions à haute valeur ajoutée pour l’industrie des aliments pour animaux de compagnie. Le client lançait un nouveau projet avec la nécessité d’équiper ses installations de tous les éléments nécessaires au démarrage de son activité. Le client a choisi INOXPA en raison de la grande qualité de ses produits et ca...

* La machine de fermeture de sacs Festina est principalement conçue pour l'emballage de produits de boulangerie. Cependant, la machine peut également être utilisée pour transférer des produits tels que des yaourts égouttés, des biscuits, des chips et des craquelins dans le sac et fermer la bouche. Une fois le produit mis dans le sac, l'embouchure du sac est serrée par ro...

Avec le semoir d'échantillonnage pour le matériel de tige, l'échantillonnage des graminées, des plantes entières, des matériaux d'ensilage et autres est facile et rapide. Le nouvel échantillonneur de Bürkle est particulièrement adapté à l'échantillonnage du foin, de l'ensilage, de la paille, des herbes, des buissons ou d'autres matières sèches de plantes à tige. D'autre...

Le système de projection d'huile sans air CLK est la solution simple, fiable et facile à installer pour la lubrification (hygiénique) des chaînes à rouleaux des convoyeurs industriels. Le système comprend une unité centrale avec un réservoir, un système automatique et une pompe volumétrique pour délivrer une quantité précise de lubrifiant à travers des buses de projecti...

Pastation, la machine combinée n. 1 au monde pour produire des pâtes fraîches. Il s’agit d’une station complète concentrée dans un espace très réduit, à seulement 150 cm, étudiée et ensuite testée par les Pastai et les Chefs les plus exigeants. Cette station grâce à ses dimensions réduites et à l’extrême facilité de transport sur roues, se prête à devenir le meilleur par...

Le décroutage manuel des meules de fromage est une des tâches les plus pénibles et les plus longues de cette production. Sur la toute nouvelle installation de la société néerlandaise DERO GROEP, il en est autrement : deux robots prennent en charge cette tâche, avec une vitesse quatre fois plus élevée que celle du meilleur employé. CHALLENGE Décroutage automatique des me...

La production de PÂTES nouilles A NIDS se fait par laminage ou étirage de tôles de 540 mm, découpage, formage et mise en place automatiquement sur les cadres 120 × 60 cm. Les mêmes cadres seront ensuite empilés et insérés dans les séchoirs statiques, pour le processus de séchage. Avec la particularité d’avoir des moules interchangeables, le Machines pour nids de pâtes ...

Vous savez donc que le traitement des liquides visqueux présente un ensemble unique de défis : 1. Maintien de la fluidité : Lorsque la température change, les propriétés d'écoulement varient et vous devez les contrôler plus soigneusement. 2. Nettoyabilité : le caractère collant rend le nettoyage beaucoup plus difficile, vous devez accorder une attention particulière à...

Si la méthode de test d'étanchéité en chambre à vide ne fonctionne pas avec votre produit, il est possible que vous n'ayez pas assez d'air dans votre produit pour créer une différence de pression suffisante entre l'intérieur et l'extérieur de l'emballage. Dans ce case, il vous faut utiliser notre kit en option spécialement conçu pour injecter de l'air comprimé par l'inte...

Le système est en mesure d’étiqueter des produits de formes plutôt différentes : des bouteilles rondes et rectangulaires et des pots cylindriques et hexagonaux à l’aide d’étiquettes enveloppantes déposées sur le corps et d’étiquettes de scellé de sécurité sur le bouchon. Cette installation de la série ALline se caractérise par son système particulier d’orientation des...