Pastation, la machine combinée n. 1 au monde pour produire des pâtes fraîches.

En seulement 150 cm une mini-usine tout en 1 pour la production de pâtes artisanales.

Pastation, la machine combinée n. 1 au monde pour produire des pâtes fraîches.

Il s’agit d’une station complète concentrée dans un espace très réduit, à seulement 150 cm, étudiée et ensuite testée par les Pastai et les Chefs les plus exigeants. Cette station grâce à ses dimensions réduites et à l’extrême facilité de transport sur roues, se prête à devenir le meilleur partenaire dans toutes les circonstances où il faut une Pastificio entière "de poche" : Restauration, Gastronomie, Restaurants, Agritourisme, Supermarchés, salons, promotions directement dans les points de vente pour les produits qui nécessitent la production de pâtes fraîches.

Un projet, voulu. Une solution demandée par le marché. Nous ne pouvions certainement pas décevoir le secteur et dans le respect de la philosophie Pama, qui nous contredit depuis plus de 60 ans, nous avons réalisé ce mini bijou : PASTATION.

Un poste de travail complet. La presse pétrisseuse pour produire de la pâte feuilletée, des pâtes courtes et des pâtes longues; la raviolatrice de 20 kg/h de production; le laminoir et coupeur pour vos fettuccine, tagliolini, pappardelle, tagliatelle; un récipient pour les farines et somalila; une commode pour les ustensiles de cuisine, un séchoir avec 7 cadres en plastique pour sécher la pâte, un plan de travail confortable en inox; tout cela sur 4 roulettes rotatives robustes pour apporter votre Pastation partout où vous en avez besoin.