Radio PAMA : Les pâtes au centre" - Une nouvelle série de podcasts par PAMA

Les supermarchés et les hypermarchés deviennent des concurrents de plus en plus redoutables pour les magasins traditionnels de pâtes fraîches ; dès lors, ceux qui sont spécialisés dans la production artisanale comme les pâtisseries, les glaceries, les rôtisseries et les magasins de pâtes fraîches, justement, continuent à faire des affaires, trouvant dans le produit authe...

Les activités concernées sont : Restaurants, Agrotourisme, Restauration, Ateliers de pâtes artisanales, Fabriques de pâtes industrielles, Fermes, Moulins, Supermarchés, Hypermarchés, Pâtes à emporter, Import-export de machines industrielles, Grands cuisinistes décorateurs, Boulangeries, Instituts agricoles, Associations industrielles telles que Confartigianato et Cooldir...

Pastation, la machine combinée n. 1 au monde pour produire des pâtes fraîches. Il s’agit d’une station complète concentrée dans un espace très réduit, à seulement 150 cm, étudiée et ensuite testée par les Pastai et les Chefs les plus exigeants. Cette station grâce à ses dimensions réduites et à l’extrême facilité de transport sur roues, se prête à devenir le meilleur par...