Tendances produits

La cuisson de produits délicats demande une attention particulière en termes de norme sanitaire. MECATHERM fait évoluer son four FDAN et lance le nouveau four M-DAN, une solution encore plus facile à nettoyer répondant aux besoins les plus exigeants en termes d’exploitation, d’hygiène et de sécurité alimentaire des industriels. Les produits salés, les desserts lactés, ...

Chez MECATHERM, la RSE est un engagement concret intégré dans nos activités quotidiennes. Au sein de notre Demo Center, cela se traduit par exemple via la réduction de notre empreinte carbone tout en maintenant des normes élevées en matière de performances technologiques et d'expérience client. Grâce à des initiatives ciblées axées sur les économies d'énergie et la gest...

Qu’ils soient proposés en accompagnement – mini-gratins, palets de légumes, omelette, tortilla – ou en bouchées individuelles, les produits salés à base d'œufs séduisent par leur praticité et nécessitent un véritable savoir-faire pour être produits à l’échelle industrielle.  Sensibles, dotés d’inclusions et réalisés sur des supports variés, ils demandent un process maî...

Pour les industriels du marché des produits traiteurs et du snacking, la fabrication de produits à base d’œufs, de feuilletés, de tartes, de tourtes, de desserts lactés ou encore d’alternatives végétales implique des exigences élevées : assurer une qualité produit constante, gérer la diversité croissante des recettes et composer avec des formats de plus en plus variés. ...

Les feuilletés salés, qu’il s’agisse de vols-au-vent, de friands ou encore de feuilletés saucisses, s’imposent aujourd’hui comme des incontournables sur le marché du snacking et des produits traiteurs. Pratiques, gourmands et adaptés à une multitude d’usages, ces produits à base de pâte feuilletée demandent une réelle maîtrise pour être produits à l’échelle industrielle....

Alors que les robots industriels sont de plus en plus déployés dans des environnements dangereux, la protection antidéflagrante devient une exigence essentielle pour les applications telles que l'inspection pétrochimique, les installations de gaz naturel, l'exploitation minière et les opérations de secours. HONPINE a développé une solution intégrée d'actionneur de joint ...

Contraintes courantes sur les chantiers Les concasseurs mobiles lourds traditionnels présentent des inconvénients notables sur les petits chantiers : - Coûts de transport et de déplacement élevés liés à l’encombrement des unités - Longs travaux préparatoires pour couler des fondations et stabiliser le sol - Espace de travail limité dans les ruelles étroites des rénovati...

Les barres de cuivre flexibles sont fabriquées en superposant plusieurs fines feuilles de cuivre T2 et en soudant les deux extrémités en blocs de bornes pleins par soudure par diffusion moléculaire. Caractéristiques principales : 1. Cuivre pur à haute conductivité, résistance minimale, excellente capacité de transport de courant. 2. Structure multicouche offrant une exc...

Les composants à parois minces, les tôles fines et les pièces de précision sensibles posent un défi fondamental à la technique de bridage : les outils de bridage mécaniques conventionnels génèrent inévitablement des forces de serrage ponctuelles ou linéaires qui provoquent directement des déformations sur les pièces à faible épaisseur de matière. La pièce se déforme sous...