Publié (e) le 26/03/2024
"La particularité de cette plante, c'est que c'est une plante pérenne qui a la particularité de repousser", explique Patrice, agriculteur passionné.
Au nord de l’Isère, Patrice, agriculteur créatif et Olivier, chercheur en agronomie, expérimente une nouvelle céréale : le kernza. Une céréale prometteuse !
Cette plante, pouvant atteindre près de deux mètres de haut, représente de nombreux atouts.
« La particularité de cette plante, c'est que c'est une plante pérenne qui a la particularité de repousser », explique ...