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Le grain : un mélange complexe Avant de parler chiffre, il est essentiel de comprendre le grain. En effet, un grain de blé est composé de plusieurs couches. Globalement, il y a le son (13% à 18%), le germe (2%) et l’amande farineuse. C’est cette dernière qui nous intéresse pour notre faire une bonne farine de meule. Taux d'extraction : de quoi s’agit-il ? Le taux...
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Nouvelle adresse à compter du 1er Août 2024: MATRASUR COMPOSITES 12 rue Georges Sand ZAC Montvrain II 91540 MENNECY - FRANCE C''est avec plaisir que nous vous y accueillerons ! Vous pouvez toujours nous écrire à info@matcompo.com Ou vous rendre sur notre site internet : www.matrasurcomposites.com
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