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Équipement de séchage de viande marinée

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--Sichuan Western Flag Drying Equipment Co. Ltd

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Le séchoir à viande conservée WesternFlag adopte une méthode de séchage à basse température proche du séchage naturel, de sorte que la qualité des aliments séchés est bonne. Pendant le processus de séchage, le matériau ne se déforme pas et ne se fissure pas. Il est plus efficace que les autres équipements de séchage traditionnels pour protéger la couleur, l'arôme, le goût, la forme individuelle et les ingrédients actifs de la matière. Il existe des variétés courantes de viande en conserve, de saucisse en conserve, de poisson en conserve, de viande en conserve, de canard en conserve, de poulet en conserve, etc. La qualité de la viande en conserve, outre ses propres matériaux et formules, dépend surtout du contrôle de la température de séchage. La production de viande en conserve est soumise à des exigences très strictes en matière de température : une température trop élevée peut facilement altérer le goût, une température trop basse peut facilement entraîner la formation de moisissures. Dans le processus de séchage et de déshumidification, il faut non seulement éliminer l'excès d'humidité à l'intérieur de la matière, mais aussi conserver l'arôme, le goût, la couleur, la forme et les autres caractéristiques gustatives et esthétiques d'origine, avec un degré élevé d'intégration.

Caractéristiques des sécheurs de viande conservée WesternFlag :

1、Utilisant une structure de circulation interne, le conduit d'air circulant se trouve dans le même espace que la couche de matériau à la manière d'un sandwich, et le conduit d'air circulant externe exposé à l'air est proscrit, ce qui permet d'augmenter la capacité de chargement et d'économiser la consommation d'énergie dans la même zone ;

2、Ce séchoir adopte un ventilateur axial sur mesure résistant aux hautes températures comme ventilateur de circulation, la roue du ventilateur et la coque du moteur sont en aluminium, résistance à la température jusqu'à 130 ℃, l'utilisation de la graisse comme lubrifiant, une fois tous les deux ans pour la maintenance ; la section transversale de la salle de séchage de la vitesse du vent atteint plus de 0,8m/s, par rapport à la salle de séchage traditionnelle pour améliorer le 2 à 3 fois, ce qui peut considérablement améliorer l'efficacité de la déshydratation ;

3、Le ventilateur de circulation adopte une roue droite, un travail positif et négatif, la direction du vent de circulation est alternée à gauche et à droite pour s'assurer que le matériau est chauffé de manière cohérente à gauche et à droite ; mettre en place la sortie d'air inférieure à gauche et à droite de la plaque de tissu de vent pour s'assurer que la couche de matériau est chauffée de manière cohérente vers le haut et vers le bas ;

4、Le système d'élimination de l'humidité utilise un relais temporel d'élimination intermittente de l'humidité, la durée d'élimination de l'humidité peut être réglée librement à intervalles, par l'actionneur électrique pour effectuer l'opération de fermeture ou d'ouverture du haut de la sortie d'air d'élimination de l'humidité ; le haut des deux rangées de sorties d'air, une rangée de mouillé, l'autre rangée est automatiquement comme un air frais pour compenser la bouche ;

5、Le chauffage et le ventilateur de circulation synchronisés se répartissent dans le même nombre, le démarrage en groupe, réduisent la charge de démarrage, le travail en groupe de l'étape de stabilité pour réduire la consommation d'énergie ;

ventilateur de circulation

6、Le corps de la salle de séchage adopte interne et externe plaque d'acier inoxydable sandwich isolation verre laine de roche une pièce moulage par compression ; combinaison d'assemblage sur place, réduire les coûts de transport pour améliorer l'efficacité de l'installation, facile à démonter et à déplacer pour améliorer la stabilité du corps de la maison.WsternFlag Séchoir de viande conservée, applicable à une large gamme de 365 jours par an sans impact climatique, peut être appliqué à des produits agricoles et sideline pour améliorer leur valeur économique. Fruits et légumes, fruits séchés, tabac, wolfberry, légumes à sécher (piment, etc.), champignons comestibles (shiitake, champignons, champignons, etc.), herbes chinoises (chèvrefeuille, wolfberry, ginseng, anis étoilé, etc.), fruits de mer (poissons, crevettes, calamars, varech, etc.), fruits frais (jujubes, cannelle, noix, etc.), fruits secs et autres séchages.