Plus de crâne sur nos produits

L'expansion du système d'approvisionnement en eau se traduit par des zones sujettes aux germes

au fil des ans, un biofilm s'est développé dans nos canalisations. Nous avons rincé à intervalles réguliers avec des produits chimiques, mais leur effet s'est toujours avéré temporaire" Bert Blaauw, directeur de la qualité chez Frisian Egg à Drachten, a trouvé la solution avec le système Watter : "Nous avons tout simplement trouvé quelque chose qui fonctionne bien. Auparavant, il y avait toujours une rechute. Aujourd'hui, ce n'est plus le cas

Recherche d'une solution à la pression de germination

Ces dernières années, le transformateur d'œufs frison a cherché une solution aux problèmes de germination. Au fur et à mesure de la croissance de l'usine, le réseau d'eau s'est peu à peu étendu, ce qui a créé des zones propices aux germes, telles que les impasses. "Nous avons essayé de le désinfecter avec de l'acide nitrique, de l'acide peracétique, de la soude caustique...", énumère Bert. "À chaque fois, la contamination diminuait au début, mais au bout d'un certain temps, elle revenait aussi vite. Depuis Watter, le nombre de germes est toujours nul"

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