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Les pompes à vide au service de la sécurité alimentaire

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Utilisé à la CVUA de Fribourg – de l'évaporation rotative à la distillation

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Avant de pouvoir analyser les denrées alimentaires et les aliments pour animaux à la recherche de résidus et de contaminants, une préparation minutieuse des échantillons est nécessaire. La technologie du vide joue un rôle central dans ce processus, comme le montre l'exemple de l'Institut régional d'analyses chimiques et vétérinaires et de contrôle réglementaire (CVUA) de Fribourg.

Au CVUA de Fribourg, plusieurs pompes à membrane sous vide résistantes aux produits chimiques de la marque VACUUBRAND sont utilisées pour l'évaporation rotative, par exemple :

PC 3001 VARIO select

- pour un vide allant jusqu'à 2 mbar
- idéale pour les substances à bas et à haut point d’ébullition
- régulation du vide en fonction des besoins pour une évaporation automatique et des temps de traitement courts

PC 520 select

- pour un vide allant jusqu’à 7 mbar
- idéale pour les substances à bas point d’ébullition
- adaptée au fonctionnement en parallèle de deux applications