“L’ORO DEI BRUZI” RECOMPENSE LES CLIENTS DE PIERALISI

La Chambre du Commerce de Cosenza a reconnu les huiles d’excellence de neuf entrepreneurs de la province de Cosenza.

La Chambre du Commerce de Cosenza pour la campagne oléicole du 2015/2016 a reconnu les huiles d’excellence de neuf entrepreneurs de la province de Cosenza. Le prix “L’Oro dei Bruzi” a été divisé dans trios catégories : léger fruité, moyennement fruité et intensément fruité. Les 34 huiles participantes ont été analysées sous l’aspect chimique et sensoriel. Dans cette occasion les clients Pieralisi se sont distingués: la première et la seconde place de la catégorie “Moyennement fruité” ont été attribuées respectivement à l’Azienda Olivicola Le Conche et au Frantoio Oleario Con. Oil; la première place dans la catégorie des “Fruités légers” a été gagné par l’Oleificio Leone.

Un beau projet pour la valorisation des produits oléicoles de la province de Cosenza et comme soutient le Président de la Chambre de Cosenza Klaus Algieri “L’énorme patrimoine de cultivar que caractérise notre oléiculture et le grade élevé de fragmentation de la production de ce territoire doivent devenir une ressource et être protégés dans n’importe quel domaine. L’oléiculture grâce à la recherche et aux nouvelles technologies, elle peut et elle doit donner valeur à tout cela que l’olive réussit nous donner.”

Le Groupe Pieralisi se félicite avec ces trois producteurs qui ont choisi ses machines pour extraire des huiles de grande qualité et riches de passion comme cela que le Group met chaque jour pour assurer à ses clients un produit de qualité excellente.