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Test de fermeté du beurre (Conforme à la partie correspondante de la norme ISO 16305 : 2005)

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Cette vidéo montre le test de fermeté du beurre pour déterminer la fermeté du beurre conforme à la norme. Les résultats des tests peuvent être facilement représentés graphiquement et mis en moyenne pour une zone sélectionnée afin de répondre à l'exigence de la norme.

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La série FRTS de l'analyseur de texture alimentaire IMADA quantifie la texture des aliments. Il effectue la mesure en sélectionnant simplement la norme, en suivant les indications sur l'écran tactile. Le logiciel fourni permet une analyse visuelle du résultat de la mesure par le biais de graphiques

Les analyseurs de texture alimentaire de la série FRTS sont également parfaits pour tester d'autres denrées alimentaires avec des procédures d'utilisation simples. Une large gamme d'accessoires est également disponible.