Agitateur avec hélice et régulateur de vitesse électronique (variateur).

L'agitateur est un outil simple et technologique en même temps qui permet de travailler le lait, le chauffer, et couper le caillé en morceaux pour la formation du fromage.

Les agitateurs de Caseartecnica Bartoli nés de décennies d'expérience et, grâce à leur technologie, sont l'outil idéal pour accomplir cette fonction.

Idéal pour le traitement du lait avec un mouvement continu. Il vous permet de faire varier la vitesse du traitement d'une manière très précise et fiable, à la suite du temps de production.

Sa structure solide, en acier inoxydable, offre une variété de réglages qui vous permettent de choisir la fonction désirée, pour le traitement en douceur du produit et le meilleur résultat final.

Machine flexible avec les caractéristiques suivantes:

Chauffage et cuisson du lait avec réglage de vitesse en fonction du temps et du type de traitement choisi par le fromager.

Coupe du caillé précis et délicat grâce à son hélice avec 21 lames

Nettoyage des doubles fonds par un nettoyant centrale spécial, extrêmement léger .

Régulation très précise de la vitesse par variateur électronique.

Boîtier du motoréducteur complète et en acier inoxydable, avec boulons autobloquants de haute qualité.

Fabriqué selon les normes CE.