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Caractéristiques hygiéniques des mélangeurs amixon

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Les systèmes de mélange amixon® représentés ont des domaines d'application différents. Mais ils présentent les mêmes caractéristiques en matière d'hygiène. L'une des caractéristiques d'un mélangeur de précision hygiénique est qu'il mélange les ingrédients en douceur.

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amixon® a réalisé de nombreux développements pionniers pour améliorer les normes d'hygiène des mélangeurs de poudre. Certains d'entre eux sont décrits ci-dessous.

Outils ComDisc® pour un déchargement complet

Les outils ComDisc® sont capables de décharger complètement les mélangeurs à fond plat. Pendant le processus de mélange, les éléments ComDisc® flottent dans l'ombre du flux à travers le mélange. Dans la phase finale de la vidange, les outils ComDisc® sont abaissés et balayent doucement le sol de la chambre de mélange. Ils agissent ensuite comme des essuie-glaces. Ils sont disposés en biais et poussent le produit restant dans la sortie de vidange.

L'évacuation complète après chaque lot peut apporter de grands avantages supplémentaires aux entreprises de mélange. En particulier lorsque des recettes en constante évolution sont mélangées.

Les éléments de mélange SinConvex® et SinConcave® permettent au produit de s'écouler complètement.

Les outils de mélange sont soudés et rectifiés sans joints. Ils ne sont entraînés et soutenus que par le haut. La douille de l'arbre est munie d'un joint à lèvres. Celui-ci peut être fendu sur demande et permet de remplacer un joint usé avec un minimum d'effort.

Portes d'inspection et leurs joints

amixon® a consacré une grande partie de son travail de développement à ce sujet et a mis au point des solutions exceptionnelles : Les loquets de porte KwickKlamp® sont faciles à utiliser et se verrouillent en permanence.

Les entreprises agroalimentaires et pharmaceutiques utilisent souvent leurs mélangeurs pendant 30 ans ou plus. Les tâches de mélange changent fréquemment, parfois environ 15 fois par jour. - Les portes d'inspection sont ouvertes et fermées un nombre incalculable de fois à des fins de nettoyage.

Systèmes de verrouillage KwickKlamp

Une porte d'inspection amixon® peut également être cylindrique. Les systèmes de fermeture KwickKlamp® sont particulièrement hygiéniques et souples. Lorsqu'ils sont fermés, ils sont autobloquants en permanence. Les systèmes de transfert à clé sont inviolables et fonctionnent de manière purement mécanique. Ils sont adaptés aux conditions d'utilisation difficiles. Ils répondent à toutes les exigences en matière de sécurité du travail.

Les systèmes de mélange amixon® représentés ont des domaines d'application différents. Mais ils présentent les mêmes caractéristiques en matière d'hygiène. L'une des caractéristiques d'un mélangeur de précision hygiénique est qu'il mélange les ingrédients en douceur. L'adhérence due à la chaleur et au frottement est évitée.

Le récipient de mélange se tient debout. Un outil de mélange hélicoïdal tourne au centre de la chambre de mélange. La circulation tridimensionnelle des produits s'effectue indépendamment de leur comportement individuel. L'outil de mélange saisit les produits à mélanger sur le pourtour de la chambre de mélange et les transporte vers le haut. La conception conique permet d'obtenir des qualités de mélange idéales, même avec de faibles niveaux de remplissage (5 %-10 %).

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