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#Tendances produits
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Que l'empaquetage modifié insatisfaisant de l'atmosphère signifie-t-il pour votre marque ?
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Il est intéressant de considérer le cas suivant par lequel un consommateur achète les filets de poulet qui ont été empaquetés utilisant l'empaquetage modifié de l'atmosphère. Lors d'ouvrir l'empaquetage un jour de plus tard après elle étant frigorifiée et tout à fait en conformité avec vendre-par la date, l'odeur du poulet de décomposition était tout à fait nauséabonde. Insatisfaisant vérifie dedans la chaîne de traitement des denrées alimentaires des produits alimentaires n'avait pas identifié que les moyens de préserver le poulet ont échoué dans ce cas.
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En tant que consommateur, il est leur droit de retourner au magasin et demander un remplacement pour le produit expiré de nourriture ou en effet ils pourraient entrer en contact avec le fabricant directement. Cependant, le coût bas du poulet et le dérangement supplémentaire de faire l'un ou l'autre ont incité le consommateur à jeter le produit et à faire cuire juste un repas alternatif. Quel est le coût au fabricant dans ce cas ? La prochaine fois que le consommateur est des achats qu'ils chercheront une des marques alternatives abondantes à celle achetée et les ventes tomberont. La compagnie qui vendent le poulet qui avait expiré ne pourra pas ainsi s'assurer pourquoi les ventes ont chuté qui peuvent aboutir à de autres échecs de contrôle de qualité car l'issue n'a pas été marquée au niveau de production. Tandis que quelques cas peuvent être rapportés, le plus souvent, l'inertie du consommateur assurera le manque de rétroaction. Cet exemple endommage donc la marque et la rend inévitablement plus difficile à favoriser et se développer.
La solution : l'empêchement est meilleur que le traitement et une vue d'ensemble détaillée de contrôle de qualité est exigé. La seule manière de s'assurer que l'empaquetage modifié de l'atmosphère est efficace est d'examiner un produit alimentaire entièrement emballé et scellé de chaque groupe traité. Ceci s'assure que l'empaquetage est intact et que les gaz utilisés sont corrects et présents dans les proportions recommandées relatives ce produit alimentaire. Par conséquent, l'analyseur tenu dans la main de Carte-Pak des instruments de CAG est la solution parfaite pour cette condition.
Les analyseurs de gaz de nourriture de Carte-Pak ont été développés pour satisfaire trois dispositions principales : vitesse, exactitude et vérification complète. Ces analyseurs sont rapides et faciles à utiliser pour tous les opérateurs avec des mesures d'échantillon obtenues dans des secondes. Le logiciel est disponible pour tous les analyseurs de Carte-Pak à aucun coût additionnel et permet aux résultats d'être facilement téléchargés à un ordinateur pour la tenue d'archives. En outre, un imprimeur compact facultatif pour l'impression les résultats sur les étiquettes et le papier de reçu-taille est disponible. Ceci permet la vérification rapide pour le processus de empaquetage modifié rigoureux de contrôle de qualité de l'atmosphère.