EXPÉRIENCE DE SÉCHAGE

Sucre de coco séché

Le client nous a envoyé 25 kg de sucre de coco pour réaliser l'expérience. Hier, notre technicien a réalisé l'expérience et l'a réussie.

Nos techniciens ont d'abord fait fondre les échantillons de sucre de coco envoyés par les clients dans de l'eau chaude, puis les ont versés dans le réservoir de concentration sphérique pour tester la teneur en sucre de l'eau de sucre de coco à différentes périodes de temps. La vidéo montre l'état de l'eau de sucre de coco en fonction de sa teneur en sucre. En fin de compte, l'eau de sucre de coco à 82 Brix était dans un état approprié pour être séchée à l'aide de notre séchoir à bande sous vide liquide. Le produit final se présente sous la forme d'une fine poudre.