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Les filtres des technologies de VLS pour des jus de fruit

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D'Italie vers l'Inde, les filtres des technologies de VLS pour des liquides de nourriture soutiennent un secteur à croissance rapide

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Le marché global pour le jus augmente. Bien que les plus grands marchés de jus soient en Chine, en France, en Allemagne, au Royaume-Uni et aux Etats-Unis, d'autres pays s'attendent à la grande croissance annuelle pendant les années prochaines. Les jus de fruits et légumes ont commencé à gagner plus de popularité comme santé et les soucis diététiques se développent également. Actuellement sur le marché, le jus d'orange a la demande globale la plus élevée, mais il y a beaucoup d'autres jus qui ont une attention élevée. Ceux-ci incluent : jus de pamplemousse, jus de pomme, jus d'ananas, jus de raisins, jus de tomates, tout autre fruit ou jus de légumes simple, tout autre jus d'agrumes, et mélanges de jus.

Les technologies de VLS exécute la consultation et la conception des technologies pour la filtration et le traitement des liquides de nourriture également pour le secteur des boissons à base de fruits, établissant deux nouvelles associations avec un producteur italien de jus de raisins et avec un grand producteur indien de jus

Deux filtres à vide rotatoires pour le marché indien des jus de fruit

Les technologies de VLS a signé une nouvelle association avec un des producteurs indiens principaux des jus de fruit, qui a acheté deux filtres à vide rotatoires avec une surface de 25 sq.m pour filtrer le jus de pomme. Les filtres à vide rotatoires (FRS) ont été conçus pour la filtration des produits avec le contenu élevé en solides par l'utilisation de filtrer les substances auxiliaires comme kieselguhr. La technologie est complètement réalisée avec l'acier inoxydable (AISI 304 ou AISI 316) et se compose par une chambre rotatoire, un bassin qui contient le produit à filtrer et un réservoir de mesure, équipé des pompes et des contrôles pour l'opération correcte. Le vide est créé à l'intérieur de la chambre qui est partiellement submergée à l'intérieur du bassin qui contient du liquide à filtrer. De cette façon, les écoulements liquides à l'intérieur de la chambre où une strate de kieselguhr filtre le jus de fruit. Les technologies de VLS offre une gamme du filtre à vide rotatoire qui va de 2,5 à 40 sq.m de la surface de filtrage, mais les différentes tailles sont disponibles sur demande.

Filtre de HPL-30-A Pluma pour un producteur italien de jus de raisins

Le filtre pour des jus achetés par la société italienne est un filtre totalement automatique de Pluma de 30 cartouches utilisé pour la filtration du jus de raisins. Les filtres de Pluma (HPL) sont des technologies de cartouche de microfiltration qui peuvent traiter le produit évitant l'utilisation des substances auxiliaires. La technologie est complètement réalisée avec l'acier inoxydable (AISI 304 ou AISI 316), est équipée du PLC pour la gestion et la surveillance des étapes d'opération et de lavage, logeant pour les cartouches filtrantes, les pompes et les outils pour l'opération correcte. Les filtres de Pluma sont automatiques et semi-automatiques disponibles. Un de leurs avantages est représenté par la possibilité pour employer les cartouches avec le porousness différent qui rendent possible de filtrer dans diverses étapes à obtenir la densité demandée. La gamme va de 3 à 30 cartouches mais sur demande les différentes tailles sont disponibles.