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#Actualités du secteur
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Unico filter, l'un des produits phares de VLS Technologies, arrive également en Languedoc
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Le Languedoc, région viticole française située à l'Est du Languedoc-Roussillon, aujourd'hui reconnue en AOC (Appellation d'Origine Contrôlée), se caractérise principalement par ses bas-fonds et est réputée pour ses productions de différents types
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Pour comprendre la valeur du Languedoc-Roussillon dans le scénario viticole français, il suffit de dire que plus d'un tiers de l'ensemble des vins produits en France chaque année provient de cette région.
Récemment, VLS Technologies est également entrée en Languedoc avec le filtre Unico, une technologie qui permet de filtrer tous les produits (vins et lies) avec une seule solution : le client fourni avec Unico utilise les membranes organiques pour filtrer les vins rouges et blancs, et les membranes en acier inoxydable pour les fonds de cuve et lies fraîches.
Un avantage remarquable, surtout pour les petits et moyens producteurs qui ont fait preuve d'une grande reconnaissance pour Unico, une technologie récompensée par le prix "Innovation Challenge" au salon SIMEI 2017.