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#Salons et évènements
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Médaille d'argent internationale de la récompense 2018 de FoodTec
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ViscoTec reçoit la récompense pour le distributeur hygiénique
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Le spécialiste en technologie de dosage ViscoTec a été attribué avec la récompense internationale de FoodTec en argent, qui a été présenté par le dlg (Landwirtschafts-Gesellschaft de Deutsche) chez l'Anuga FoodTec à Cologne.
ViscoTec a convaincu avec son principe sans fin de piston
Basé selon le principe sans fin bien établi de piston (technologie progressive de cavité) ViscoTec a développé un distributeur qui répond aux normes hygiéniques les plus élevées. Le distributeur hygiénique permet la distribution et remplir fortement précis et doux des quantités minutieuses de fluides ou de pâtes fortement visqueuses dans l'industrie alimentaire. Combiné avec des robots ou des machines de production, des solutions processus-sûres et automatisées peuvent être réalisées. En raison d'un design compact de la cavité progressive, glaçage par exemple de chocolat ou de sucre peut être facilement dosé. Avec une quantité de dosage minimum de 0,06 ml et d'une exactitude +/- de 1% ViscoTec dosant des systèmes tenez-vous sur le marché. Les facultatifs sucent-de retour la fonction garantissent un processus propre – sans égoutture et avec une coupure parfaite de fil. Ce concept peut être appliqué dans diverses applications dans l'industrie alimentaire.
Récompense internationale de FoodTec
La récompense internationale de FoodTec est attribuée par le dlg dans l'alignement de divers experts et associés de médias. La récompense honore frayer un chemin des développements en technologie alimentaire quant à l'innovation, à la durabilité et à l'efficacité. Un jury international avec des experts de la science et de la pratique choisit les meilleurs concepts. Tous les 3 ans, le dlg attribue l'or et les médailles d'argent. La médaille d'or honore les concepts de produit nouveau qui changent fondamentalement la fonction du produit aussi bien que des concepts de processus nouveaux ou sensiblement améliorés. Les développements, qui ont permis une amélioration significative d'une fonction de produit ou d'un processus, reçoivent une médaille d'argent.
La visite de l'Anuga FoodTec était très réussie pour que ViscoTec et en même temps une occasion parfaite présente le distributeur hygiénique à une plus grande assistance. « C'est un honneur incroyable pour ViscoTec en général et la nourriture d'unité commerciale en particulier pour recevoir la récompense 2018 de FoodTec. Il fait tous les employés qui ont contribué au développement et au lancement réussi du distributeur hygiénique, extrêmement fiers. Le distributeur hygiénique offre des domaines d'application fortement intéressants et est une technologie pilote pour distribuer et remplissant, particulièrement en combination avec robotique et l'automization », a dit le directeur de la nourriture d'unité commerciale et des cosmétiques, Wolfgang Merklein.