Remplissage automatisé de snacks visqueux et volumineux pour animaux

Comme l'a publié la Pet Supplies Industry Association dans un communiqué de presse, les chiffres des ventes de l'industrie de l'alimentation et des fournitures pour animaux de compagnie ont récemment augmenté de manière significative par rapport aux

Si les producteurs d'aliments pour animaux de compagnie veulent continuer à répondre à la demande croissante d'aliments pour animaux de compagnie et au désir de variété et de diversité dans les années à venir, ils auront besoin de technologies de traitement performantes qui permettent le transport, le remplissage et le dosage des ingrédients.

De plus, les installations de production doivent pouvoir résister à ce qui a été testé à l'échelle du laboratoire : il doit être possible d'augmenter le nombre de cycles ou d'augmenter la capacité de production sans modifications majeures de la technologie du procédé. C'est aussi parce qu'on peut supposer que le nombre de chiens, de chats et de petits mammifères augmentera - d'un nombre déjà incroyable de 34,9 millions d'animaux - à considérablement plus. Et ils auront tous besoin de nourriture.

Production d'aliments pour animaux : des processus flexibles ouvrent une variété de produits

Les aliments secs classiques pour animaux de compagnie sont généralement produits par extrusion. Ici, dans des processus automatisés, les différents ingrédients tels que la viande sèche (poudre de viande) ou d'autres protéines animales et glucides sont mélangés avec de l'eau pour obtenir la recette souhaitée. Après avoir chauffé la masse, elle est pressée à travers des buses et les brins résultants sont ensuite séchés et coupés pour produire les granulés.

La situation est tout autre pour les pâtes et les bouillies, qui jouent aujourd'hui un rôle majeur, notamment sur le marché des collations pour chiens.

- Les pâtes sont des mélanges de solides et de liquides, c'est-à-dire, dans un sens plus large, également des bouillies. Cependant, ils ont une forte teneur en solides et ne sont donc plus fluides, mais tartinables. Les pâtes appartiennent donc aux préparations semi-solides.

- Les lisiers quant à eux, sont des systèmes grossièrement dispersés de type "solide dans liquide" et se retrouvent dans l'industrie de l'alimentation animale dans de nombreux types d'aliments ou de snacks. La transformation industrielle commence par un liquide dispersé sous forme de gelée, de sauces ou de crèmes, auquel sont ajoutés des solides tels que de la viande ou des légumes. Les pièces de 15x15x15 mm ne font pas exception. En plus de la viande ou des légumes, des suppléments nutritionnels peuvent bien sûr être ajoutés, ce qui permet également de produire des collations pour les animaux ayant des conditions de santé spécifiques. Selon le type de produit, la marque et les recettes individuelles des fabricants, la gélatine est également souvent ajoutée aux aliments pour animaux de compagnie de haute qualité. Des peptides de collagène et les sous-produits naturels de leur production, tels que des graisses, des protéines et des minéraux, sont également fréquemment ajoutés, tout comme des ingrédients abrasifs tels que des parties d'os, de tendons et de vertèbres. La gélatine a des propriétés de rétention d'eau et donne à l'aliment sa consistance conviviale après la pasteurisation.