Pompage péristaltique dans un système de nettoyage en place pour les exploitations laitières

Le défi:

L'un des plus grands fabricants britanniques de produits laitiers frais pour l'industrie agro-alimentaire se avait recours à des pompes à membrane pour doser l'acide peracétique utilisé dans l'eau du dernier rinçage des procédures de nettoyage en place.

Le nettoyage en place est un processus essentiel d'assainissement qui aide à maintenir les conditions d'hygiène de la chaîne de fabrication sans avoir à démonter la pompe ni les tuyauteries.

Afin de répondre aux spécifications de modélisation et de simulation, le fabricant de produits laitiers avait besoin de moderniser la salle de nettoyage en place existante et d'une nouvelle solution de pompage rentable.

Le système de pompage existant rencontrait des problèmes liés d'une part à des blocages dus à un excédent de vapeur et d'autre part, au dosage des produits chimiques, ce qui entraînait des temps d'arrêt prolongés consacrés à la maintenance. Le dosage de l'acide peracétique était irrégulier et exposait ainsi la chaîne à un risque de contamination par les produits de nettoyage résiduels car ils n'étaient pas rincés.

Solution:

La robustesse de la pompe Verderflex Economy EV3000 représentait la solution idéale pour cette application industrielle ainsi que le pompage d'un fluide hautement visqueux et chimiquement corrosif.

La pompe doit assurer un débit de 80 à 150 ml/min, afin de produire une solution de nettoyage en place à 1 % et permettre au client de réaliser un cycle de dosage intermittent et contrôlé.

Les fonctions de commande simples de la pompe péristaltique Economy EV3000 avec boîtier incluent:

• un commutateur de sens ;

• un potentiomètre à commande manuelle ;

• un bouton poussoir d'amorçage rapide ;

• un bouton rotatif de contrôle de la vitesse.

Les fonctions de la pompe sont la garantie que le client dispose d'une solution de pompage simple, efficace et parfaitement adaptée à ses exigences.

La tête de pompe de l'EV3000 offre un avantage supplémentaire : le remplacement rapide du tube qui accélère de façon significative le processus de maintenance de la pompe.

Résultats:

Le fabricant de produits laitiers a été récompensé par une solution de pompage péristaltique rentable ne nécessitant qu'une maintenance minimale. Cette solution a garanti la précision et la fiabilité de la procédure de nettoyage en place, et a respecté les conditions d'hygiènes nécessaires pour des produits de grande qualité et la conformité avec les contrôles.