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Débitmètres pour boissons de Titan Enterprises : Turbine vs. Ultrason - Quel est le meilleur choix pour vous ?

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Titan évalue les différences technologiques entre ses deux solutions distinctes de mesure des boissons - les compteurs de boissons à turbine et à ultrasons - chacune ayant des avantages et des inconvénients uniques, ce qui rend le choix du débitmètre dépendant de l'application.

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Lorsqu'il s'agit de distribuer des boissons et d'en mesurer le débit, Titan Enterprises propose deux solutions distinctes : le Beverage Turbine Meter, qui a fait ses preuves, et le Ultrasonic Beverage Meter, qui vient d'être mis sur le marché. Chacune de ces solutions présente des avantages et des inconvénients uniques, ce qui fait que le choix dépend de l'application.

Nous définissons ici les différences entre les technologies utilisées dans chaque débitmètre pour boissons :
Technologie de mesure

Compteur à turbine : Fonctionne selon un principe mécanique utilisant une turbine à roue Pelton et des paliers en saphir. Cette conception offre une répétabilité constante et une précision de 1,5 % sur toute l'échelle, mais introduit des pièces mobiles dans le système.

Compteur à ultrasons : Utilise le principe du "temps de vol" pour mesurer le débit, sans pièces mobiles. Cela élimine l'usure mécanique et le risque de contamination, tout en offrant un alésage totalement propre et droit, et une précision supérieure à 2 % de la lecture.

Matériaux et conception

Compteur à turbine : Construit en PVDF avec des paliers en saphir et des joints en Viton™, il est robuste et résistant à une large plage de températures. Ce dispositif est approuvé par la norme NSF 169 en tant qu'" équipement et dispositifs alimentaires à usage spécial ".

Compteur à ultrasons : Construit en polymère ABS/PC approuvé pour les aliments avec des joints Viton™, offrant une conception légère avec un alésage droit de 6 mm. L'absence d'obstructions internes facilite le nettoyage à l'aide de billes d'éponge. Toutes les pièces sont conformes aux normes alimentaires de la FDA et de l'UE et l'approbation de la NSF sera demandée pour ce produit lorsqu'il sera pleinement commercialisé.

Performances de l'appareil

Granularité :

Turbine à boisson : 1400 impulsions par litre (résolution inférieure).

Boisson ultrasonique : 5000 impulsions par litre (résolution plus élevée).

Plage de débit :

Turbine à boissons : 0.6-10 l/min - capacité limitée en bas de gamme.

Ultrasonique Boisson : 0.2-10 l/min - meilleur pour les applications à faible débit.

Linéarité et répétabilité :

Turbine à boisson : linéarité de ±1,0 % FSD, excellente répétabilité de ±0,1 %.

Boisson ultrasonique : linéarité de ±2% de la lecture, répétabilité de ±0,5%.

Plage de température :

Turbine à boisson : 0-125 °C, convient aux boissons chaudes et froides.

Boisson ultrasonique : 3-15 °C, limité principalement aux boissons réfrigérées.

Installation et fonctionnement

Les deux compteurs de boissons utilisent des raccords push-fit John Guest 3/8", garantissant la compatibilité avec les tubes standard.

La perte de charge est minimisée dans les deux modèles, bien que l'alésage droit de 6 mm de l'ultrason lui confère une perte de charge globale plus faible.

Les exigences en matière d'alimentation diffèrent légèrement : le compteur à turbine pour boissons fonctionne entre 5 et 24 VDC, tandis que les modèles à ultrasons nécessitent entre 7 et 24 VDC.

Les deux types sont étalonnés sur place par le client pour répondre aux exigences du système.

L'absence de pièces mobiles dans le compteur de boissons à ultrasons élimine tout problème de contamination et permet l'utilisation de boules d'éponge pour le nettoyage.

Considérations sur les coûts

Turbine à boissons : Économique et fiable, en particulier pour les applications à haute température ou à usage mixte.

Boisson à ultrasons : Presque cinq fois plus cher, mais justifiable pour les besoins d'hygiène, de faible maintenance et de haute résolution.

Points de vente uniques

Turbine pour boissons : Un débitmètre peu coûteux, robuste, hautement reproductible et capable de traiter des boissons chaudes.

Débitmètre à ultrasons pour boissons : conception hygiénique sans pièces mobiles, résolution plus élevée, facteur K réglable en usine, possibilité de sorties NPN et PNP, nettoyage facile. Une bonne linéarité permet une utilisation efficace de l'appareil pour des débits variables.

Inconvénients

Turbine à boisson : Les pièces mobiles du compteur doivent être nettoyées et peuvent provoquer des blocages si elles ne sont pas entretenues.

Boisson à ultrasons : La plage de température étroite limite l'utilisation aux boissons froides ; coût initial plus élevé.

Verdict de la comparaison

Pour les systèmes de boissons où la rentabilité, une répétabilité élevée et une large tolérance à la température sont des priorités, le turbidimètre pour boissons de Titan reste un choix solide. Cependant, pour les applications exigeant hygiène, facilité de nettoyage, mesure de faible débit et fiabilité à long terme sans pièces mobiles, le nouveau compteur de boissons à ultrasons de Titan justifie son prix élevé.

Le compteur de boissons à ultrasons est plus précis sur l'ensemble de la plage de débit, ce qui en fait l'outil idéal pour contrôler les systèmes à débit variable. Il a également été conçu pour permettre le nettoyage à l'aide de boules d'éponge dans un système de tuyaux et de tubes de distribution de bière.

En fin de compte, la décision se résume à savoir si vous privilégiez l'économie et la polyvalence en matière de température (turbine) ou la conception hygiénique et la précision à faible débit (ultrason).

Pour obtenir les données techniques complètes de chaque compteur de boissons, visitez le site web de Titan. Pour plus d'informations sur Titan Enterprises et ses solutions de débitmètres pour l'industrie alimentaire et des boissons, contactez Titan Enterprises par courrier électronique à l'adresse [email protected].