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Une émulsion parfaite avec les Cavitators® de Soldo

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Le système de cavitation contrôlée est la meilleure façon d'émulsifier

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La technologie Soldo Cavitators® permet d'effectuer une homogénéisation afin de mélanger deux liquides différents et non miscibles (phase aqueuse et phase huileuse) : il est ainsi possible d'obtenir une émulsion en une seule étape. La force de cisaillement communiquée par les ondes de choc garantit une réduction fine de la phase dispersée.

Soldo Cavitators® réalise des émulsions O / W et W / O en une seule étape.

En profitant du chauffage intrinsèque du phénomène de cavitation, vous pouvez chauffer ou pasteuriser le produit en même temps que l'homogénéisation.