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#Actualités du secteur
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Liqueurs Perlino
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goût, passion et modernité
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La terre du goût
Lorsque l'on parle de goût, surtout pour les bons aliments et les bons vins, il est inévitable de penser au Piémont (Italie), une terre de vins et de spiritueux, aux caractéristiques uniques et aux traditions anciennes, comme celles de Perlino, une entreprise basée à Asti, qui produit une large gamme d'étiquettes prestigieuses.
Une histoire de passion
L'histoire de Perlino est pleine de goût, de passion et de modernité, qui se transmettent depuis 1905.
Les vins et les liqueurs qu'elle produit sont riches en arômes et en parfums intenses : des particularités et des qualités qui méritent une attention particulière pendant tout le cycle de production.
Grâce à une série d'investissements dans de nouvelles installations afin de développer la production de vins et du célèbre Vermouth - symbole de la ville de Turin et du rituel de l'apéritif - Perlino s'est rapidement imposée sur le marché national et international.
L'importance de l'innovation
Pour le processus de mise en bouteille, l'entreprise s'est adressée à ENOBERG pour la fourniture d'un monobloc pour le rinçage, le remplissage et le bouchage de bouteilles en verre de 750 et 1500 ml avec une cadence allant jusqu'à 12 000 bouteilles/heure. Le monobloc de la gamme RLF 32-32-8 BA est un système flexible, adapté à une vitesse moyenne-haute, équipé d'un système de remplissage innovant avec recirculation du produit pour la mise en bouteille de liquides mousseux.
Les avantages de la solution Enoberg
- système équipé d'un petit réservoir à l'extérieur de la machine pour recueillir le produit excédentaire
- précision de haut niveau dans la bouteille
- mouvement indépendant des axes de la machine grâce à des moteurs brushless à entraînement intégré (série IOS), afin d'assurer une synchronisation parfaite entre les roues de transfert des bouteilles et un faible niveau de bruit pendant le fonctionnement
- panneau de commande à écran tactile pour un diagnostic simple de l'état de fonctionnement
- changement de format rapide de l'équipement de guidage des bouteilles
- réglage rapide et immédiat du niveau des bouteilles
- bouteilles factices à insertion automatique afin d'accélérer les opérations de lavage lors des changements fréquents de produit
- installation complètement aseptisée, grâce aux bouteilles factices facilement positionnées, aux boules d'aspersion dont sont équipées les cuves, au système de tuyauterie pour la récupération et la réutilisation de la solution de lavage, et à la gestion automatique des phases de lavage
- faible risque de contamination, haut niveau d'hygiène
- excellent rapport qualité/prix.
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Si vous souhaitez obtenir de plus amples informations sur les avantages offerts par les monoblocs fournis par Enoberg, nous vous invitons à contacter notre service commercial ou à visiter notre site Internet.
Fabio Bonaldi
ENOBERG S.r.l.
E-mail : fabio.bonaldi@enoberg.it