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Une nourriture plus sûre avec deux nouveaux analyseurs spéciaux de CLHP

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Rapidement, détection de haut-sensibilité

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Analyses de criblage de jusqu'à 10 mycotoxines ou de 24 antimicrobiens synthétiques/

Kit spécial dans des conditions analytiques et des colonnes

Shimadzu, un des leaders mondiaux dans l'instrumentation analytique, a libéré deux analyseurs de CLHP de je-séries pour des conditions de sécurité alimentaire : un système de criblage de mycotoxine et un système examinant antimicrobien synthétique. Ces nouveaux analyseurs de sécurité alimentaire de je-séries soutiennent le besoin d'examens rapides, de haut-sensibilité pour les composants commandés tels que des toxines de moule (mycotoxines) et d'antimicrobiens synthétiques (agents basés sur sulfamide et basés sur quinolone) inclus dans les matières premières pour des produits alimentaires.

Fond au développement

Des méthodes de mesure pour des toxines de moule, des antimicrobiens synthétiques et d'autres composants commandés sont prescrites dans les règlements officiels de chaque pays dans le monde. La nourriture exportée doit être examinée soigneusement pour la présence des composants commandés selon les règlements du pays destinataire. Des cycles multiples de l'analyse doivent être exécutés pour chaque échantillon.

Compte tenu de ce besoin, Shimadzu a libéré les analyseurs de sécurité alimentaire de je-séries, qui sont basés sur les je-séries de liquide intégré de haute performance chromatographient (CLHP). Les analyseurs de sécurité alimentaire de je-séries peuvent rapidement traiter un grand nombre d'échantillons alimentaires en exécutant des analyses de criblage de jusqu'à 10 mycotoxines ou de 24 antimicrobiens synthétiques, y compris les composants qui sont actuellement commandés ou peuvent être réglés à l'avenir.

Caractéristiques

1. détection de Haut-sensibilité des mycotoxines aux niveaux de résidu de maximum comme réglés par la Commission européenne

Les toxines de moule se rapportent à ces métabolites produits par le moule adhérant aux nourritures ; elles sont toxiques et néfastes aux gens et aux animaux. Récemment, il y a eu une augmentation des examens volontaires pour des toxines de moule incluses en matières premières pour favoriser la sécurité du produit de nourriture. Le système de criblage de mycotoxine peut détecter 10 mycotoxines aux concentrations standard d'UE, le plus strict au monde, à la sensibilité élevée en juste 14 minutes. En raison des méthodes de propriété industrielle de traitement préparatoire, la dérivatisation des échantillons n'est pas exigé, qui rationalise le procédé de mesure.

2. détection de Haut-sensibilité des antimicrobiens synthétiques aux niveaux de résidu maximum comme réglés par la Commission européenne

Les antimicrobiens synthétiques sont un type d'additif et drogue pour des animaux. Ils sont employés dans des produits de ferme et de pêche pour traiter et empêcher les maladies. Actuellement, il y a une demande croissante en criblage simultané des additifs multiples, substances toxiques et les drogues animales comme canaux de distribution de produits alimentaires deviennent plus diversifiées. Ce système examinant fournit le criblage extrêmement sensible de CLHP de 24 antimicrobiens synthétiques (par exemple sulfonamides, quinolones) qui sont réglés et le besoin d'être commandé soigneusement.

3. Kits spéciaux dans des conditions analytiques et des colonnes

Deux kits spéciaux qui incluent des conditions analytiques pour les composants commandés et les colonnes analytiques spéciales permettent la mesure immédiate d'échantillon. En outre, les analystes même moins expérimentés peuvent rassembler à données cohérentes en se rapportant aux instructions écrites qui récapitulent les points clés pour chaque échantillon applicable. Le kit de criblage de mycotoxine soutient le criblage rapide pour 10 mycotoxines applicables à la farine de blé, la farine de riz et d'autres grains, aussi bien que les pommes et les échantillons de lait, alors qu'avec le kit examinant antimicrobien 24 les antimicrobiens synthétiques peuvent être mesurés dans des échantillons de poulet, de porc et de boeuf. En outre, l'information qualitative sur les antimicrobiens synthétiques détectés peut être obtenue par des recherches spectrales UV de bibliothèque, intensifiant la fiabilité des données a acquis.

4. Des résultats de criblage peuvent être vérifiés d'un coup d'oeil

Dès que des mesures seront accomplies, des résultats peuvent être vérifiés rapidement avec le logiciel d'analyse de LabSolutions. Des données de mesure, comme si les composants commandés dépassent des valeurs- seuil ou s'ils ont été séparés correctement des composants de contaminant, peuvent être énumérées, permettant le passage témoin/échouent des jugements à exécuter d'un coup d'oeil.

Résumé de Web

Shimadzu est sorti deux nouveaux analyseurs de sécurité alimentaire de je-séries qui fournissent rapidement, essais de haut-sensibilité pour les composants commandés tels que des toxines de moule (mycotoxines) et antimicrobiens synthétiques inclus dans les matières premières pour des produits alimentaires. Deux kits spéciaux qui incluent des conditions analytiques pour les composants commandés et les colonnes analytiques spéciales permettent la mesure immédiate d'échantillon. Les analyseurs de sécurité alimentaire de je-séries soutiennent le criblage rapide pour 10 mycotoxines applicables à la farine de blé, la farine de riz et d'autres grains aussi bien que pommes et échantillons de lait, et 24 antimicrobiens synthétiques applicables aux échantillons de poulet, de porc et de boeuf. Des résultats peuvent être vérifiés rapidement avec le logiciel d'analyse de LabSolutions.