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#Actualités du secteur
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Sesotec Compliance Package - Un système complet et sans souci pour la sécurité alimentaire
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Un logiciel innovant pour une production conforme aux directives dans l'industrie alimentaire
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Sesotec aide les fabricants et les transformateurs de produits alimentaires à assurer la meilleure sécurité alimentaire possible : Les appareils d'inspection haut de gamme détectent rapidement et de manière fiable une grande variété de corps étrangers. Avec le nouveau Compliance Package, Sesotec lance un logiciel innovant pour une documentation transparente et efficace et une production garantie conforme aux directives.
Le logiciel Sesotec a les fonctions suivantes :
Contrôle d'audit - conduit à travers la routine d'audit et enregistre toutes les étapes à l'aide d'un assistant de processus.
Prédiction de la sensibilité - permet de déterminer automatiquement la sensibilité de détection de différents corps étrangers.
Mode conformité - permet de régler la sensibilité en fonction des normes d'usine ou d'audit par simple pression sur un bouton, afin de produire de manière conforme et, en même temps, de réduire le taux de faux rejets.
Contrôle de conformité intégré (ICM) - contrôle la capacité de détection du système d'inspection. Ce contrôle interne continu des exigences de détection permet de détecter immédiatement les déviations et d'accroître la stabilité du processus de production.
Processus de validation intégré (IVP) - est un outil de documentation et apporte la preuve que les objectifs de qualité souhaités pour le produit concerné ont été atteints.
Le pack de conformité est disponible pour le système de détection de métaux VARICON+ IC pour les applications de convoyeurs à bande, pour le détecteur de métaux INTUITY, pour le séparateur de métaux LIQUISCAN VF IC pour les applications de remplissage, et pour les systèmes à rayons X RAYCON D+ HX et RAYCON D+ HX LW.
Thomas Hellgermann, chef de produit chez Sesotec, explique : "Avec le Compliance Package, Sesotec a développé un système complet et sans souci pour la sécurité alimentaire. Non seulement il