NOUVEAU : polarimètre numérique par Gmbh de Schmidt+Haensch et Cie.

- Polarimètre breveté de sucre

- En raison libre de calibrage de la compensation de cale de quartz

- Lectures extrêmement fortement stables

- Mesure fiable des échantillons foncés

- Combinaison avec le réfractomètre (analyseur de pureté)

Le Saccharomat est un polarimètre complètement automatique de sucre.

Le Saccharomat est un polarimètre complètement automatique de sucre avec la compensation et l'acquiescement de cale de quartz aux recommandations d'ICUMSA.

L'utilisation de Saccharomat le principe de cale de quartz qui compare directement la rotation de l'échantillon de sucre à celle du quartz. À la différence d'un type polarimètre de cercle un cunéiforme n'est pas sensible à de petits changements de la longueur d'onde. Ceci rend l'instrument très précis et élimine le besoin de vérification et de recalibrage avec un plat de quartz.

Le Saccharomat donne constamment la valeur de l'échantillon dans la balance internationale de sucre, ISS. La soi-disant solution normale de sucre de 26.0 g de sucrose pur, dilués à 100.0 cm3 avec de l'eau distillée au °C 20.0 a une lecture du °Z 100.00 dans cette balance. Si le client emploie g 13.0 à la place, la lecture doit être doublée, qui peut être faite automatiquement en employant la balance « °Z*2 ». Pour un poids de la balance « °Z*4 » de 6.5 g peut être employé.