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Fin de la chaleur, le 14e trimestre solaire de l'année - Chambre d'essai de Sanwood
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Fin de la chaleur, le 14e trimestre solaire de l'année - Chambre d'essai de Sanwood
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Fin de la chaleur, le 14e trimestre solaire de l'année - Chambre d'essai de Sanwood
Le calendrier lunaire traditionnel chinois divise l'année en 24 termes solaires. End of Heat, (chinois : 处暑), le 14e trimestre solaire de l'année, commence cette année le 23 août et se termine le 7 septembre.
La fin de la chaleur implique que la plupart des régions de Chine se débarrassent de l'été chaud et entrent dans l'automne. Mais dans certaines régions, en particulier dans le sud de la Chine, l'automne est en retard et les gens sont encore dérangés par la chaleur. La fin de la saison de la chaleur est aussi la saison de récolte très occupée pour les agriculteurs.
Voici six choses que vous devriez savoir sur End of Heat.
En Chine, les régions situées au-delà de la Grande Muraille entreront en automne début septembre. Les gens peuvent profiter du paysage qui change progressivement de l'été à l'automne.
On dit : "Les gens ont tendance à avoir sommeil au printemps, à s'assoupir en été et à se sentir fatigués en automne." Comme le temps se rafraîchit pendant la fin de la chaleur, beaucoup de gens se sentiront langoureux et fatigués, ce qu'on appelle la "lassitude automnale". C'est un signe que le corps humain a besoin de repos, car les gens ont consommé trop d'énergie en été. Dormez suffisamment, faites plus d'exercices et gardez les plantes à l'intérieur pour vous aider.
Quand la fin de la chaleur arrive, la chaleur estivale disparaît. Les nuages dans le ciel se dispersent autour formant des formes différentes. Il y a un dicton qui dit : "Profiter des nuages de différentes formes en juillet et août (mois lunaire)"
La floraison nocturne cereus(昙花)is une fleur pleine de mystère, qui fleurit souvent pendant la période de la fin de la chaleur. En effet, le climat en fin de chaleur, caractérisé par des journées chaudes et des nuits froides, est semblable à celui des déserts tropicaux. Le cereus à floraison nocturne est originaire des déserts tropicaux, du Mexique au Brésil, en Amérique du Sud. Ils s'épanouissent la nuit pour éviter le soleil brûlant du jour.
Le canard a une saveur sucrée et selon la tradition chinoise medicine(中医)it a une nature "cool". Afolk tradition(民间传统)is pour manger du canard pendant la période de fin de chaleur. Il existe de nombreuses recettes pour cuisiner le canard comme le canard rôti, le canard cuit au citron, le canard fumé à la vinaigrette aux noix et le canard sauté aux pousses de gingembre. La tradition de manger du canard à la fin de la période de chaleur est toujours populaire en Chine.
Pour les pêcheurs, la fin de la chaleur est une saison de récolte. Pendant cette période, le Festival de la saison de pêche a lieu dans les régions le long de la côte de la mer de Chine orientale dans la province du Zhejiang. Le festival a lieu le jour où l'interdiction de pêche prend fin et où les pêcheurs peuvent recommencer à pêcher. En raison des températures élevées dans la mer, les stocks de poissons restent et deviennent matures. Les gens peuvent déguster de nombreuses sortes de fruits de mer pendant cette période.