DÉCOUPER ET PORTIONNER DES ALIMENTS N’A JAMAIS ÉTÉ AUSSI SIMPLE – GRÂCE AUX ULTRASONS ET AU NOUVEAU SFC20

Le nouveau SFC20 est un convertisseur à ultrasons avec booster intégré. Intégré dans des lignes d’automatisation ou des bras de robot, il permet de découper les aliments par l’action des ultrasons, sans les déformer.

Les atouts de la découpe et du portionnement d’aliments par ultrasons ? Une découpe précise, pas de déformation des aliments et aucune adhérence du produit à la lame. Il est également possible de découper proprement des aliments présentant des enrobages, comme des noix, ou des aliments emballés dans du film, sans les déformer. Tout ceci est désormais possible grâce au nouveau SFC20.

Son boîtier étanche à l’eau et à la poussière (IP66) en acier inoxydable permet d’utiliser le SFC20 dans des zones humides et de le nettoyer sur place.

Un système de refroidissement sophistiqué assure une température de travail toujours basse, ce qui permet une utilisation prolongée du SFC20.

Les lames sont fabriquées avec la plus grande précision, en fonction de l’aliment à découper, de façon à obtenir une découpe nette et précise. Grâce à notre savoir-faire, nous sommes en mesure de concevoir une lame de découpe dont la géométrie sera parfaitement adaptée à vos besoins.

Le générateur à ultrasons AGM Pro est le complément parfait au SFC20. Il permet de commander le processus de découpe et d’ajuster les paramètres.

N’hésitez pas à nous contacter, nous nous ferons un plaisir de vous conseiller et de vous proposer une offre adaptée à vos besoins.