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#Salons et évènements
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DULCO®Lyse important
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Produits alimentaires sûrs : désinfecté avec les niveaux bas du chlorate et du chlorure
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Les concentrations excessives du chlorate dans les boissons et les produits alimentaires sont néfastes à la santé des humains ! Chez Anuga FoodTec 2018 à Cologne, expositions importantes comment elles peuvent être évitées avec son procédé optimisé d'électrolyse de diaphragme : sur le support B070/078 en Hall 10,2. Le désinfectant est produit sur le site et assure les valeurs les plus basses possibles pas simplement de chlorate et de chlorure, il est également une alternative rentable aux désinfectants conventionnels de chlore.
Indépendamment des concentrations du chlorate déjà trouvées dans ces produits de l'industrie des produits alimentaires et des boissons, ce sel néfaste est produit comme sous-produit en employant des désinfectants contenant le chlorate. La concentration du chlorate provoquée par la désinfection dans la production et le procédé de traitement doit donc être réduite à un minimum.
Pour prendre ce travail exigeant, le fabricant basé sur Heidelberg ProMinent a développé son procédé d'électrolyse de diaphragme. Il produit le désinfectant fortement efficace de Dulcolyse 400, qui livre moins de 0,01 pages par minute de chlorate pour une dose de 1 page par minute FAC (chlore disponible libre). Comparé aux processus conventionnels, c'est un contenu considérablement inférieur de chlorate et est bien au-dessous des valeurs limites de cible.
Exactement le même est vrai pour le sous-produit de chlorure, où les concentrations sont également bien au-dessous des figures des technologies conventionnelles, empêchant de ce fait sûrement la corrosion. Doser fortement précis du désinfectant améliore la fiabilité de processus.
Le processus fournit déjà la production viable pour différents fabricants des boissons, des laitages et de l'aliment pour bébé sans alcool.
Boîte
Le procédé Dulcolyse d'électrolyse de diaphragme s'assure :
• contenu très bas de chlorate
• doser précis et à régulation de processus
• désinfection favorable à l'environnement et fortement efficace
• aucune corrosion, grâce extrêmement - au bas contenu de chlorure
• production économique sur place de l'eau et du sel de table
• absence à long terme des germes, sans nécessité de transporter, stocker et manipuler les produits chimiques fortement concentrés