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#Actualités du secteur
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L'installation industrielle savoureuse de Givaudan, Nantong, Chine
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Givaudan, une principale compagnie dans le parfum et l'industrie de saveur, a commencé la construction de l'de nouvelles saveurs et installation industrielle savoureuses world-class d'assaisonnement de casse-croûte chez Nantong, province de Jiangsu, Chine en avril 2013
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On s'attend à ce que soit complet en 2015 et produira le nouveau service des mélanges culinaires de saveur, assaisonnements de casse-croûte, le jet sèche et des saveurs de processus.
On s'attend à ce que c'est le premier emplacement des saveurs de Givaudan en dehors de de Changhaï et crée approximativement 100 emplois. L'usine savoureuse est prévue a exigé un investissement de RMB335m (approximativement $53m) sera le plus grand investissement de Givaudan en Chine depuis 2006.
Détails de l'installation industrielle savoureuse de Givaudan en Chine
Le liquide de Symrise assaisonne l'usine
le producteur Allemagne-basé des saveurs et des parfums a ouvert une nouvelle usine de saveurs de liquide le 21 janvier 2010 à Singapour.
L'installation industrielle savoureuse de Nantong est développée pour satisfaire la demande des solutions innovatrices de saveur et de goût en Chine. Elle sera équipée des technologies manufacturières et de l'équipement avancées.
Le service est conçu pour réaliser l'OIN : la certification 9001 et est établie selon les principes de gestion d'allergène. Elle suivra également les directives des derniers codes chinois conçus pour l'hygiène alimentaire de maintien.
Les technologies comprenant le mélange de poudre, les saveurs de processus et le séchage par atomisation seront appliquées pour la fabrication savoureuse à l'usine. La méthode de transformation augmentera le rendement de réaction de composés visés dans le savoureux améliorant la tonalité globale des nourritures. Les aides de ce nouveau processus fabriquent des saveurs plus spécifiques et plus authentiques.
Entrepreneurs impliqués à l'usine savoureuse de Nantong
Le groupe de P.M. a été attribué la technologie, la fourniture, la construction et le contrat de gestion (EPCM) pour la nouvelle installation industrielle savoureuse.
Produits de la division de la saveur de Givaudan
« Un chef global dans l'industrie de parfum et de saveur, Givaudan offre des produits à la nourriture, boisson, biens de consommation et les compagnies de parfum ont placé dans le monde entier. Ses opérations sont divisées en divisions de parfum et de saveur. »
Un chef global dans l'industrie de parfum et de saveur, Givaudan offre des produits à la nourriture, boisson, biens de consommation et les compagnies de parfum ont placé dans le monde entier. Ses opérations sont divisées en divisions de parfum et de saveur.
La division de parfum comporte des parfums fins, des produits de consommation et des ingrédients de parfum, alors que la division de saveur se compose des boissons, savoureux, de la laiterie, et des marchandises douces. Les ventes et la vente, recherche et développement des deux divisions sont exécutées séparément. Une fois requises, les divisions partagent des ressources et la connaissance dans les domaines de recherche, de l'arrangement du consommateur et de l'achat.
Givaudan a un nombre divers de technologies trademarked pour différents produits. Le programme trademarked de saveur de poulet de TasteEssentials implique de rassembler des saveurs normales et authentiques de poulet de partout dans le monde. La technologie de PureDelivery a été développée pour protéger les composants sensibles de saveur de poulet.
La laiterie et le fromage trademarked de bases de goût fournit les saveurs de haute qualité de laiterie et de fromage pour le remplissage crème, aussi bien que l'assaisonnement pour des frites, des casse-croûte et des biscuits.
Solutions de goût ? Le sel aide en maintenant le produit pour goûter et la qualité, tout en réduisant le sodium nivelle. Le produit d'Umami de solutions de goût fait les nourritures qui manquent du négatif marquant lié au glutamate monosodique (MSG) et aux additifs artificiels.
Le programme de ByNature de saveurs de Givaudan offre à des fabricants la saveur normale et les solutions normales de goût pour la saveur normale marquant sur des produits finis.
Commentaire de vente de Givaudan
« Givaudan a été formé en 1768 et a depuis lors augmenté son marché de plus de 40 pays. Il emploie actuellement plus de 9.000 personnes. »
Siégé en Suisse, Givaudan a été formé en 1768 et a depuis lors augmenté son marché de plus de 40 pays. Il emploie actuellement plus de 9.000 personnes.
La compagnie a accédé au marché chinois en 1988 et a émergé comme principale maison multinationale de saveur. Elle a gagné la dominance sur le marché de saveur en Chine par des technologies sophistiquées et de pointe de développer pour des segments de boissons, de laiterie, savoureux, de casse-croûte et de services de traiteur.
Les emplacements de la production de Givaudan en Chine incluent un emplacement de saveurs la zone de transformation pour l'exportation de Jinqiao, à Changhaï, un emplacement de parfums au parc de pointe de Zhangjiang, à Changhaï, et un emplacement de produits de spécialité à la zone d'industrie de Songjiang, Changhaï.
On s'attend à ce que le marché chinois de saveurs ait un potentiel du marché de RMB6.7bn (approximativement $1.07bn) et on s'attend à ce que le taux de croissance annuel composé atteigne 6.6% d'ici 2015.
