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L'entreprise suisse de chocolat et de produits de cacao Barry Callebaut a augmenté la capacité de production de son usine de Singapour avec l'ajout d'une quatrième ligne.
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La société a fait remarquer que la nouvelle ligne de son usine de chocolat de Singapour, la plus grande du pays, augmenterait le volume de chocolat destiné au marché de l'Asie Pacifique.
Barry Callebaut, le président de la région Asie-Pacifique, Ben De Schryver, a déclaré "Nous sommes très encouragés par la croissance constante de l'industrie alimentaire de Singapour, qui n'aurait pas été possible sans la solide réputation du pays en matière de sécurité et de qualité des aliments.
"Pour nous, cette expansion à Singapour vise également à ouvrir la voie à une plus grande efficacité globale de notre entreprise et à apporter davantage d'innovations sur les marchés"
La société a déclaré que sa nouvelle chaîne de production peut produire des blocs de chocolat de différents volumes, le tout à un taux de rendement élevé.
Elle a déclaré qu'avec l'ajout d'une nouvelle quatrième ligne de production, elle sera en mesure de faire face à la demande accrue des pays d'Asie du Sud-Est, de la Corée du Sud et au-delà.
Barry Callebaut est présent à Singapour depuis plus de deux décennies. Il a ouvert ses installations dans la partie nord du pays en 1997, et il aurait depuis réalisé de multiples investissements régionaux, dont l'acquisition de la société Delfi Cocoa, cotée à Singapour, en 2013.
Chaque année, la société fournit un millier de tonnes de chocolat aux fabricants de produits alimentaires locaux et mondiaux, aux utilisateurs artisanaux et professionnels du chocolat tels que les chocolatiers, les pâtissiers, les boulangers, les hôtels, les restaurants et les traiteurs.
A déclaré Harley Peres, directeur de l'usine Barry Callebaut Senoko : "Nous avons une merveilleuse histoire de la fabrication du chocolat à Singapour grâce au fort soutien du gouvernement de Singapour, en particulier de l'EDB.
"Leurs récents conseils à mon équipe ont grandement contribué à l'achèvement de ce projet d'expansion, qui a été couronné de succès lors de la pandémie de Covid-19."
En mai, Barry Callebaut a négocié un accord pour acquérir la société australienne GKC Foods afin d'étendre sa présence sur les marchés australien et néo-zélandais.
Les détails financiers de l'opération n'ont été divulgués par aucune des deux sociétés.
Depuis 1980, GKC Foods fabrique des produits de chocolat et de confiserie "Made in Australia", y compris des articles en chocolat biologique et végétalien qui sont distribués en Australie et en Nouvelle-Zélande.
