AINSI QUE REND LES PLAQUES DE FONDATION D'OCTOFROST SI UNIQUES ?

Le type et la qualité de la méthode de transport de produit à l'intérieur d'un congélateur d'IQF est d'importance cruciale

Le type et la qualité de la méthode de transport de produit à l'intérieur d'un congélateur d'IQF est d'importance cruciale pendant qu'elle peut affecter la qualité du produit congelé, l'aérodynamique dans le congélateur d'IQF et la consommation même de congélation de temps et d'énergie.

Quand il s'agit de transport de produit sur la plaque de fondation d'OctoFrost, l'ingéniosité de l'équipe d'OctoFrost d'ingénieurs nous porte au prochain niveau.

OctoFrost a développé une plaque de fondation unique qui fonctionne très différemment que n'importe quelle autre solution sur le marché. Fait du plastique de catégorie comestible, les semelles dans les congélateurs d'OctoFrost IQF sont perforées avec des trous avec des diamètres diminuant vers l'extrémité du tunnel. L'épaisseur de la plaque de fondation a été également soigneusement choisie afin d'obtenir une baisse à haute pression qui est nécessaire pour même une fluidification dans chacune des zones de congélation.