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Comment choisir la bonne balance pour les magasins "zéro déchet" ?

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Comment choisir l'échelle

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Je crois qu'un grand nombre de personnes ne savent pas ce qu'est un magasin "zéro déchet" Laissez-moi vous expliquer. Les magasins zéro déchet ont vu le jour en Europe, puis se sont rapidement répandus dans le monde entier. Avec l'ouverture de nouveaux magasins zéro déchet, il est utile de comprendre non seulement ce que sont les magasins zéro déchet, mais aussi comment la bonne échelle peut améliorer la durabilité et augmenter les marges bénéficiaires.

Qu'est-ce qu'un magasin zéro déchet ?

Un magasin zéro déchet vend des articles sans aucun emballage plastique. C'est vraiment bon pour l'environnement. Les acheteurs mesurent les produits à l'aide d'une balance, par exemple une balance de table qu'ils souhaitent emporter chez eux, puis remplissent des sacs en papier ou des récipients réutilisables avec une grande variété d'articles, notamment des céréales, des fruits et légumes, des produits cosmétiques, etc. Outre l'interdiction des sacs en plastique, les magasins "zéro déchet" vendent généralement des produits biologiques et accordent une grande attention à leur source d'approvisionnement. Les produits périssables sont donnés avant la date de péremption afin de réduire les déchets. Certains de ces magasins sont végétaliens ou végétariens et proposent généralement un choix plus restreint. Et les clients ont peu de chances de trouver des produits hors saison. Ces magasins sont destinés à aider les gens à réduire la quantité de déchets qu'ils produisent.

À mesure que le mode de vie "zéro déchet" gagne en popularité, d'autres types de magasins l'imitent. Les balances au sol peuvent être utilisées pour mesurer les engrais, le compost, les sols spéciaux ou les solutions de lutte contre les parasites.

Quels types de balances sont utilisés dans les ateliers zéro déchet ?

Les balances approuvées par le commerce, comme les balances industrielles électriques, sont indispensables puisque les marchandises sont vendues au poids. Différentes approbations sont nécessaires selon le pays d'exploitation. Les gérants de magasins doivent s'assurer de vérifier les lois locales afin d'être pleinement conformes et d'éviter d'enfreindre la législation. Nos balances approuvées par le commerce s'intègrent facilement à divers systèmes de point de vente. N'oubliez pas de vérifier que le système que vous souhaitez utiliser est compatible avec les balances.

En fonction de la zone d'activité, vous devrez peut-être enregistrer votre balance auprès d'un bureau de métrologie local et obtenir des certificats d'étalonnage. L'étalonnage est si important que vous devez le faire avant d'utiliser la balance de comptage numérique.

De nombreuses personnes préfèrent utiliser des balances numériques, car elles sont plus faciles à lire. Elles peuvent également être connectées à des ordinateurs avec l'aide d'Internet, d'une imprimante et d'autres périphériques pour faciliter la gestion des stocks et l'intégration des points de vente.

Les balances de table devraient suffire à la plupart des besoins de pesage, mais une balance au sol ou même une balance à plate-forme avec indicateur pourrait faire gagner du temps lors des contrôles d'inventaire et des livraisons en vrac pour les grands magasins. Faites des recherches sur les produits que vous vendrez et sur les quantités généralement achetées par vos clients. La plupart des magasins de cosmétiques "zéro déchet" n'ont besoin que de balances de faible capacité, telles que les balances industrielles Sartorius, mais si les clients achètent des céréales en vrac, vous devez vous assurer que la balance peut les accueillir, par exemple une balance électronique à plate-forme. Enfin, il ne faut pas oublier d'inclure les contenants dans ce calcul, car ils influenceront les résultats de la mesure. Certains clients peuvent utiliser des bocaux en verre ou des récipients métalliques lourds, de sorte que leur achat n'est pas équitable.