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Qu'est-ce que le compost et pourquoi est-il important ?

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Pour produire un compost de qualité, il est nécessaire de respecter certaines règles importantes.

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Qu'est-ce que le compost et pourquoi est-il important ?

Le compost est un matériau similaire à la terre, à la différence qu'il est composé de nutriments riches pour le sol. Cette matière précieuse provient du processus de décomposition des déchets organiques par des enzymes, de petits micro-organismes.

Ces micro-organismes absorbent l'énergie nécessaire à leurs activités métaboliques et activent une série de réactions biochimiques qui libèrent des substances telles que l'eau, le dioxyde de carbone, les sels minéraux et l'humus.

Pour produire un compost de qualité, il est nécessaire de respecter quelques règles importantes.

Si vous abordez la production de compost pour la première fois, voici quelques-unes des questions les plus courantes.

Quels sont les déchets qui peuvent être utilisés pour le compostage ?

les déchets et restes : épluchures de fruits et légumes, restes de viande et de pâtes, marc de thé ou de café, coquilles d'œufs ;

les déchets végétaux et de jardin : feuilles sèches, petites tailles, herbes, fleurs ;

tout produit biodégradable et compostable certifié selon la norme UNI EN 13432.

Quels sont les déchets qui ne peuvent PAS être utilisés pour le compostage ?

les objets métalliques, le verre, le bois, le plastique ;

les déchets médicaux, les couches (y compris compostables), les mouchoirs sales ;

les branches, les gros os, les coquilles de noix de coco.

Quels sont les avantages d'une production locale de compost pour nous ?

réduire de 1/3 le volume des déchets produits

réduire de 1/3 les déplacements des agents de collecte

réduire la consommation d'énergie d'un tiers et donc réduire la pollution et les coûts.

Quels sont les avantages environnementaux de la production de compost à domicile ?

le compost restitue du carbone organique au sol. L'augmentation de la substance organique dans le sol contribue à absorber le dioxyde de carbone de l'atmosphère, réduisant ainsi l'effet de serre à court et moyen terme ;

réduire la quantité de déchets mis en décharge. (De grandes quantités de matières organiques sont envoyées à la décharge ou à l'incinération)

réduire les émissions. Selon les estimations du CIC (Consortium italien pour le compostage), 2,04 millions de tonnes de compost ont été produites en 2018, ce qui a permis de stocker 600 000 tonnes de substance organique dans le sol et d'économiser 3,8 millions de tonnes d'équivalent CO2/an par rapport à la mise en décharge ;

améliorer la fertilité des sols. L'utilisation du compost peut contribuer à améliorer la santé du sol et remplacer l'utilisation de pesticides et d'engrais chimiques.

augmenter la capacité de rétention d'eau du sol. En améliorant la capacité du sol à retenir l'eau, il augmente sa résistance aux périodes de sécheresse, à l'érosion et à la désertification.

Pourquoi utiliser un composteur électromécanique pour produire du compost ?

Grâce aux composteurs électromécaniques de Komposta, vous pourrez traiter de grandes quantités de déchets organiques (de 10 à 250 kg par jour) et les transformer en compost utile en très peu de temps.