Vous cherchez à économiser sur la main d’œuvre dans l’industrie des noix ? Rencontrez l'épurateur de poubelles

Le travail est aujourd’hui l’un des problèmes les plus urgents qui touchent l’industrie mondiale des produits agricoles.

Selon l'USDA, les producteurs cherchent de plus en plus à réduire leurs coûts de production ou à se tourner vers des cultures nécessitant moins de main d'œuvre. L'épurateur de bacs JBT série T, une solution innovante permettant d'économiser du travail pour l'industrie des noix, est l'une des façons par lesquelles JBT peut vous aider.

Les défis actuels auxquels sont confrontés les producteurs ne doivent pas être sous-estimés. L’USDA a rapporté en 2022 que la part de la main-d’œuvre dans le coût de production peut atteindre 38 % pour les exploitations fruitières et de noix et 29 % pour les légumes et les melons.

Pour aggraver les choses, l'USDA a révélé que les gains horaires moyens des travailleurs américains des champs et de l'élevage dépassaient les salaires non agricoles. Entre 2001 et 2019, ceux-ci ont augmenté de 16 %, contre une augmentation moyenne de 5 % pour les travailleurs non agricoles. Malgré cela, les producteurs continuent de lutter pour trouver suffisamment de travailleurs pour récolter les récoltes.

Le défi en chiffres

Alors, quels sont les emplois les plus exigeants en main-d'œuvre dans le secteur des fruits et légumes et où peut-on réaliser des économies grâce à l'automatisation ? Vous serez peut-être surpris d'apprendre que la tâche de nettoyage des bacs de produits – utilisés pour tout, des amandes aux bananes en passant par les avocats – arrive en tête de liste, avec un coût estimé jusqu'à 1,25 $ US par bac et par jour.

Une importante organisation d'agrumes basée au Texas a calculé que la facture minimale de main-d'œuvre pour le nettoyage manuel d'une moyenne de 75 000 bacs de fruits par an peut totaliser près de 94 000 dollars. Et c’est sans compter la consommation d’eau.

Mais pourquoi faut-il nettoyer ? Les bacs à produits, qui sont utilisés pour transporter les fruits et les noix des vergers aux stations de conditionnement, peuvent contenir des bactéries dangereuses s'ils ne sont pas nettoyés, laissant ouverte le risque d'incidents de contamination alimentaire et de litiges.

L'épurateur de poubelles de la série T

Capable de nettoyer une poubelle toutes les 40 secondes, l'épurateur de poubelles de la série T de JBT aide les entreprises de fruits et de noix à répondre aux demandes des consommateurs et des détaillants pour une plus grande durabilité, sans compromettre la vitesse de fonctionnement.

Le Bin Scrubber est supérieur aux autres solutions de nettoyage de poubelles grâce à son mécanisme de tête de brosse unique qui élimine mécaniquement la saleté selon un processus rapide et efficace.

Le système permet également aux clients de réaliser des économies dans deux domaines clés. Premièrement, cela permet de réaliser des économies sur la consommation de plastique, améliorant ainsi les résultats des clients en matière de durabilité. Deuxièmement – avec un débit de 90 bacs par heure – le Bin Scrubber peut permettre d'économiser beaucoup de temps et d'argent qui seraient auparavant investis dans un nettoyage manuel.

JBT a également été prompt à répondre à des défis individuels, par exemple le problème de l'eau restant dans les poubelles. En réponse, les ingénieurs de JBT ont inventé un tout nouvel équipement de séchage, désormais disponible en complément pour les clients Bin Scrubber. Ce séchoir à poubelles élimine toute eau restante, garantissant que les poubelles sont à nouveau prêtes à être utilisées dès qu'elles sont retirées de la ligne.