JBT Corporation dévoile le tout nouvel autoclave SuperStaticTM, le meilleur de sa catégorie.

JBT Corporation, l'un des principaux fournisseurs de solutions technologiques pour l'industrie mondiale de l'alimentation et des boissons, annonce le lancement de son autoclave SuperStaticTM

Lakeland, FL - JBT Corporation, l'un des principaux fournisseurs de solutions technologiques pour l'industrie mondiale de l'alimentation et des boissons, annonce le lancement de son autoclave SuperStaticTM, une solution d'autoclave en acier inoxydable d'avant-garde qui permet de réduire les temps de traitement, la consommation d'énergie, l'espace au sol, etc. Cette solution améliorée permet d'atteindre les objectifs de sécurité alimentaire et de stabilité en rayon tout en réduisant les coûts et en augmentant la productivité.

Conçu pour stériliser un large éventail de produits alimentaires et de boissons, l'autoclave SuperStaticTM est équipé d'une technologie de chauffage et de refroidissement améliorée pour garantir un traitement thermique uniforme et efficace des produits stables en rayon. Les clients bénéficient également d'économies de vapeur et d'eau, tout en maximisant le débit des produits grâce aux caractéristiques uniques de l'autoclave SuperStaticTM. Les premiers tests de cette technologie ont montré une réduction du temps de montée en température allant jusqu'à 30 % et une réduction du temps de refroidissement allant jusqu'à 34 % pour les produits convectifs.

"L'autoclave SuperStaticTM est une solution en attente de brevet qui, entre autres améliorations, raccourcit la durée globale du processus, équipant nos clients de l'industrie alimentaire et des boissons d'une technologie leur permettant simultanément d'augmenter le rendement du produit et d'économiser de l'énergie", a déclaré Rick Wilson, directeur de la ligne de produits mondiale chez JBT Corporation. "En outre, cette technologie pourrait permettre de réduire le nombre total de cornues, ce qui réduirait les dépenses d'investissement et nécessiterait moins d'espace au sol."

" Avec ses avantages en matière de durabilité, le nouvel autoclave SuperStaticTM est un autre exemple de l'engagement de JBT à poursuivre l'innovation dans toutes nos gammes de produits ", a déclaré Carlos Fernandez, vice-président exécutif de JBT Corporation et président de Diversified Food and Health. "JBT est fier de mettre sur le marché cette solution unique qui répond à des besoins essentiels pour nos clients et notre planète."

La cornue SuperStaticTM comprend également le système de gestion du traitement LOG-TEC™de JBT, qui offre aux clients une interface conviviale pour l'examen et l'approbation des cycles de traitement thermique. Le système LOG-TEC™ fournit également un aperçu des phases de cornue en cours, une liste des interventions manuelles et un résumé des alarmes avec un lien rapide vers les tendances du processus.

Pour en savoir plus sur les technologies et solutions de pointe de JBT, veuillez consulter le site https://www.jbtc.com/foodtech.