Ligne de production de produits laitiers

Conception, fabrication, installation et mise en service d’une ligne complète de production de lait, de yaourts et d’autres produits laitiers

Nima Industries est l’un des leaders du marché dans le secteur laitier au Mali.

Créée en 1989 en tant que société commerciale, elle a rapidement orienté son activité vers le reconditionnement de lait en poudre, puis s’est lancée dans la production, lançant en 2019 de nouvelles gammes de produits transformés, notamment du lait frais et du yaourt.

Le besoin principal du client était d’augmenter sa capacité de production grâce à l’installation d’une ligne complète de production de lait et de produits laitiers.

Nima Industries a choisi la solution d’INOXPA en raison de la conformité de ses produits aux normes européennes et du large éventail de références que la marque INOXPA propose dans différents pays du continent africain.

Les connaissances approfondies des ingénieurs d’INOXPA en ce qui concerne les procédés de fabrication de produits laitiers et la possibilité d’avoir un technicien local à la disposition du client pour une meilleure communication entre fournisseur et client ont également été des facteurs clés dans le choix d’INOXPA par le client.

Ligne complète pour la production de laits de consommation, de différents types de yaourts et d’autres produits fermentés, de crème aigre, de boissons aromatisées sans pulpe, parmi d’autres produits laitiers. La capacité de cette ligne de traitement est de 5 000 l/h.

La ligne inclut :

Un réservoir réfrigéré de 5 000 litres pour la réception du lait.

Un réservoir de 5 000 litres pour la préparation du produit (mélange, dissolution de la poudre, etc.).

Un incorporateur de poudre horizontal MH-20.

Un équipement de pasteurisation multiproduits de 5 000 l/h.

Deux cuves process d’une capacité de 5 000 litres chacune.

Un équipement NEP avec trois cuves et une ligne pour le nettoyage automatique de l’installation.