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Témoignages de clients : BÖREAL ARTIK
Poissons et fruits de mer, une autre excellente application pour HPP.
La machine Idus de 300 litres récemment installée chez Böreal Artik à Laredo, en Espagne, a été présentée dans le magazine Cantabria Económica. Les fondateurs de l'entreprise, avec une grande expertise dans le traitement à haute pression, ont décidé d'installer notre machine dans leurs nouvelles installations en Cantabrie. Dans cette usine rénovée, ils traitent des produits de la mer basés sur la technologie HPP, obtenant ainsi l'opportunité d'accéder au marché européen.