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#Tendances produits

Installation d’une ligne de production automatique

ANXOVES DE L'ESCALA - ALIMENTATION ET CONSERVATION

Giropès a installé une ligne de production automatique chez Anxoves de L'Escala, une entreprise qui traite et conserve les anchois.

Anxoves de L'Escala est une entreprise qui a plus de 75 ans d'expérience dans la transformation des anchois. Le progrès technologique et l'utilisation de méthodes et de connaissances traditionnelles transmises de génération en génération depuis l'arrivée des Grecs à Empúries au VIe siècle av. J.-C. ont permis à Anxoves de L'Escala de créer un produit de grande qualité avec un haut degré de conservation.

Le renouvellement a été un pilier fondamental dans l'entreprise du secteur alimentaire, en obtenant ainsi un navire moderne et équipé de la dernière technologie qui est maintenant complétée par l'amélioration de la ligne de production pour pouvoir optimiser les ressources et répondre à une demande croissante.

Cette installation remplace une ligne de production manuelle, optimise les ressources et facilite le travail des opérateurs et opératrices de l'entreprise, en plus de fournir une plus grande précision et fiabilité dans la fabrication des conserves.

La ligne de production dispose d'un total de 20 ensembles de pesage composés d'une plate-forme GRP, d'une colonne en acier inoxydable et d'un indicateur GI410i LCD avec protection IP65, idéal pour un environnement très humide et exposé à l'eau salée tel que la station de traitement des anchois.

Les 20 ensembles de pesage sont contrôlés et gérés par le logiciel GiScale PRO, conçu et mis en place par l'équipe d'ingénieurs de Giropès Solutions.

Le logiciel GiScale PRO permet à l'utilisateur de connecter un nombre presque illimité d’indicateurs au programme. Il offre aussi plus de liberté pour personnaliser les tickets et rapports, enregistrer des champs spécifiques, effectuer un système de pesage en mode semi-automatique, et même surveiller et gérer les lignes de production.

À propos

  • Carrer Molló, 3, 17469 Vilamalla, Girona, Spain
  • GIROPÈS SL