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Les aliments pour animaux de compagnie doivent répondre à des directives strictes

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Les aliments pour animaux de compagnie doivent répondre à des directives strictes. Une préparation efficace de l'échantillon est essentielle pour l'analyse ultérieure

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Les chiens sont l'un des animaux de compagnie les plus appréciés dans le monde. Le régime alimentaire général d'un chien doit comprendre une combinaison de glucides, de minéraux, de protéines, de graisses, de vitamines et d'eau. Les fabricants d'aliments pour chiens du monde entier ont lancé des produits adaptés à chaque étape de la vie d'un chien. Certains de ces produits fournissent une alimentation hypoallergénique, tandis que d'autres formulations sont produites pour contrôler des problèmes de santé tels que les maladies rénales et cardiaques[1]

D'où l'importance de tester en permanence les aliments pour animaux de compagnie afin de détecter la présence de divers ingrédients, voire de prévenir toute contamination par l'aflatoxine ou la salmonelle. Les nouvelles technologies et méthodes d'essai, par exemple, aident les fabricants et les chaînes d'approvisionnement des vétérinaires à assurer la sécurité des produits. Les broyeurs FRITSCH sont parfaitement adaptés à la préparation des échantillons avant de procéder à des tests complémentaires sur les aliments pour animaux de compagnie.

Premier essai avec le broyeur à rotor à vitesse variable PULVERISETTE 14 premium line

Dans cet essai, nous avons utilisé notre broyeur à rotor à vitesse variable PULVERISETTE 14 premium line converti en broyeur à couteaux en combinaison avec notre séparateur Cyclone haute performance et des coquilles de tamis perforées de 4 mm de côté

Paramètres de broyage :

- Quantité d'alimentation : 200 g

- Taille de l'aliment : 10 mm

- Temps de broyage : 1,40 min

- Finesse finale : 1 mm

Nous avons programmé le réglage de la vitesse maximale de 18000 tr/min et utilisé un lot de 200 g d'aliments pour chiens. L'échantillon a été alimenté lentement et a été broyé en 1:40 minutes. Le bruit de broyage était typique pendant le processus de broyage.

Ensuite, nous avons inspecté la chambre de broyage : Aucune perforation n'était bouchée, mais on pouvait voir que l'échantillon était très gras et qu'il adhérait progressivement au support du tamis et au récipient collecteur. Nous avons emballé l'échantillon et nettoyé l'équipement de la ligne premium du broyeur à rotor à vitesse variable PULVERISETTE 14 avec une brosse douce et de l'eau chaude

Deuxième essai avec le broyeur à couteaux PULVERISETTE 11 de FRITSCH

Pour cet essai, nous avons utilisé notre broyeur à couteaux PULVERISETTE 11, qui était équipé d'un récipient de broyage standard en plastique PC et d'un couteau standard en acier inoxydable

Paramètres de broyage :

- Quantité d'alimentation : 200 g

- Taille de l'aliment : 10 mm

- Temps de broyage : 20 secondes

- Finesse finale : < 1 mm

Nous avons programmé le temps de broyage en 3 étapes, 2 x 5 secondes avec 5000 rpm pour le pré-broyage et 1 x 10 secondes avec 10000 rpm. Nous avons utilisé 200 g de nourriture pour chiens. Après le temps de broyage de 20 secondes, nous avons vérifié le récipient de collecte.

La majorité de l'échantillon a été broyée beaucoup plus finement que le 1 mm demandé. Comme dans notre premier essai, les surfaces en contact avec l'échantillon broyé étaient recouvertes d'une petite quantité de graisse ou d'huile.

En résumé : les deux systèmes évitent le réchauffement de l'échantillon et la perte d'analytes.

Avec le broyeur à rotor à vitesse variable PULVERISETTE 14 premium line, un résultat précis est obtenu grâce à la taille prédéfinie du tamis.

Les points forts du broyeur à couteaux PULVERISETTE 11 sont un broyage rapide et efficace des échantillons en lots.

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