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#Actualités du secteur
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Chambres froides EXTRCOOL AI à fréquence variable, produits fragiles, conservation précise
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±0,5 °C et un mode « Fleurs » à forte humidité qui régule l'humidité : finis les dégâts causés par les déshumidificateurs trop agressifs sur les fleurs, le chocolat et les fruits
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Les chambres froides à fréquence variable EXTRCOOL s'attaquent aux véritables ennemis des produits fragiles : les variations de température, la perte d'humidité et le taux élevé de détérioration. Elles offrent une température contrôlée par IA avec une précision de plus ou moins 0,5 degré, ainsi qu'un mode « fleurs » dédié à haute humidité : la régulation par détendeur électronique ajuste la température d’évaporation au plus près de celle de la chambre, réduisant ainsi la différence d’échange thermique et ralentissant la perte d’humidité, de sorte que l’humidification l’emporte sur la déshumidification. Les fleurs sont conservées à un taux d’humidité compris entre 85 et 95 %, et un entrepôt de chocolat a pu congeler ses blocs réfrigérants pendant la nuit dans une chambre à température constante de -20 degrés, réalisant ainsi des économies de près de 50 %. EXTRCOOL propose des solutions de stockage frigorifique à fréquence variable.