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Chambre froide à onduleur IA : une réfrigération de précision à température constante préserve la qualité du lait frais pendant les fortes chaleurs estivales

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±0,5 °C contre ±4 °C, 7 jours contre 3 : comment la chambre froide à inverseur IA de YAZI préserve la fraîcheur du lait en été

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La chambre froide à inverseur IA de YAZI préserve la qualité du lait frais pendant les étés caniculaires grâce à un contrôle de la température d’une précision de ±0,5 °C, maintenant le lait dans la plage requise de 0 à 4 °C, au-delà de laquelle les bactéries se multiplient rapidement et doublent approximativement à chaque augmentation de 1 °C. Les unités traditionnelles à fréquence fixe, dont la précision est limitée à ±4 °C et qui subissent des fluctuations liées au dégivrage, réduisent la durée de conservation de 7 à 3 jours, mais les compresseurs scroll à haut rendement de YAZI et leur commande intelligente par IA fonctionnent de manière stable dans une plage de température ambiante comprise entre -45 °C et +65 °C, le dégivrage au fluor chaud s’effectuant en 2,5 minutes avec une fluctuation de ±1 °C. EXTRCOOL propose des solutions de stockage frigorifique à fréquence variable.