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Qu'est-ce que le système de fabrication flexible "Yatai" ?

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Comment les fabricants peuvent apprendre des vendeurs de rue japonais

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Le secteur manufacturier a utilisé plusieurs mots à la mode pour décrire la même valeur, la "flexibilité" Et la dernière tendance en matière de fabrication flexible ? Le système "Yatai".

Qu'est-ce que le système de fabrication flexible "Yatai" ?

"Yatai" est le mot japonais pour "chariot de nourriture", un stand de nourriture très portable, compact, sur roues, facile à transporter d'un endroit à l'autre. Ces chariots alimentaires, aussi petits qu'ils soient, contiennent tous les éléments essentiels nécessaires pour créer divers mets délicats avec une efficacité fulgurante. En ce sens, ce mode de fonctionnement est compatible avec le Lean Manufacturing, un mode de production qui n'utilise que le strict minimum nécessaire pour créer un produit.

En adoptant le modèle commercial du "yatai", des entreprises comme Mitsubishi ont pu créer des postes de travail de fabrication portables qui fonctionnent selon les mêmes principes : "créer plus avec moins"

Comment cela fonctionne-t-il ?

Le secret du système yatai est le chariot. Sur des chariots portables à roulettes, chaque employé a accès à tous les outils dont il a besoin pour créer un produit à n'importe quelle étape de la fabrication. Dans le cas de Mitsubishi, ces stations sont déployées pour créer des unités de climatisation à la volée.

Ces stations portables comprennent de nombreux outils utilisés régulièrement par le personnel, de l'espace pour travailler sur une unité et parfois même un ordinateur portable pour faciliter les applications logicielles et autres.

Les calendriers utilisés pour gérer les stations utilisées pour créer les produits sont un autre facteur essentiel de ce système de fabrication flexible

Grâce à une lecture rapide et facile à comprendre du nombre de postes disponibles pour traiter tel ou tel produit, les modifications de l'affectation des postes de travail et des travailleurs pour répondre à des commandes soudaines ou à des variations de la demande deviennent beaucoup plus faciles à gérer.

Quels sont les avantages ?

Postes de travail multifonctions

Avec des postes de travail dotés des outils nécessaires pour effectuer plusieurs opérations différentes, les travailleurs peuvent rapidement passer à de nouvelles fonctions dès qu'ils en ont besoin.

Par exemple, une entreprise d'impression 3d a également décidé de produire des EPI pour les prestataires de soins de santé afin de contribuer à la réponse à la pandémie. Si un poste de travail est conçu à l'aide du système de fabrication flexible "yatai", les outils nécessaires au développement de ces deux produits peuvent être installés sur le même chariot. Si ce n'est pas le cas, ils peuvent être rapidement déplacés vers un entrepôt d'approvisionnement et rééquipés des outils nécessaires à tout moment. Et une fois qu'ils sont échangés pour aider à la production d'un produit différent, ce statut peut être rapidement enregistré sur le calendrier mis à jour en direct qui suit tous les postes. Cette multifonctionnalité rend les systèmes de chariots "yatai" incroyablement polyvalents, notamment pour les entreprises qui créent plus d'un produit

Personnalisation plus aisée des produits

Créez des produits qui doivent souvent être modifiés ou personnalisés pour répondre aux besoins individuels des clients, par exemple, un ordinateur dont les spécifications doivent être modifiées pour répondre aux exigences uniques de chaque client. Le système de fabrication flexible "yatai" peut également s'avérer pratique

Tous les outils nécessaires pour ouvrir un produit et le modifier selon les spécifications du client étant disponibles sur le chariot lui-même, les travailleurs peuvent se mettre au travail pour modifier les unités standard où et quand cela est nécessaire

De quoi avez-vous besoin ?

Systèmes de communication

Nous avons évoqué précédemment l'importance des calendriers utilisés pour déterminer quels postes de travail sont utilisés à quelles fins. Dans de nombreux cas, ces calendriers peuvent être remplacés par des solutions plus sophistiquées telles que des afficheurs métriques de fabrication. Installés à des endroits très visibles de l'usine, ces écrans intelligents peuvent être mis à jour en temps réel lorsque les postes de travail sont déplacés et utilisés à des fins différentes

Ordinateurs industriels portables

Bien entendu, ces postes de travail ne vous seront d'aucune utilité si les ordinateurs et les appareils qu'ils abritent ne sont pas à la hauteur. Les ordinateurs industriels robustes sont incroyablement compacts et peuvent être installés sur un chariot avec une utilisation minimale de l'espace. En outre, ces ordinateurs peuvent être équipés de tous les périphériques, tels que des scanners RFID, qui simplifient la connexion aux tableaux de bord partagés.

Des tablettes de qualité industrielle peuvent également être déployées pour créer un poste de travail encore plus compact. Couplées au scanner RFID, elles peuvent également être utilisées pour scanner les stocks à l'entrée et à la sortie du même poste de travail, ce qui permet une couverture de l'offre et une réponse à la demande plus réactives

Devenez flexible avec l'endroit où vous prenez l'inspiration pour votre système de fabrication flexible

Mitsubishi a montré aux fabricants qu'il est possible de s'inspirer d'endroits uniques. L'ère du statu quo de la fabrication est terminée depuis longtemps. L'affaiblissement du réservoir de main-d'œuvre et les barrières d'entrée de plus en plus difficiles à franchir ont préparé le terrain pour cette fin et 2020 a été le dernier clou du cercueil. Apprendre à s'adapter et à incorporer les leçons tirées d'autres industries plus prospères dans la façon dont vous fabriquez peut faire la différence entre la réussite ou non de votre entreprise en 2021 et au-delà. Pour plus d'informations sur les ordinateurs et le matériel dont vous aurez besoin pour effectuer ces adaptations, contactez un expert de Cybernet dès aujourd'hui.