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#Actualités du secteur
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Comment le lait passe de la ferme à l'usine, les minuscules bandelettes réactives aux antibiotiques ont joué un rôle important
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Bandelettes d'analyse du lait
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Il est important de savoir que lors du processus de récolte du lait dans les fermes, la qualité du lait est jugée en testant les protéines, les nitrites, les résidus d'antibiotiques et d'autres indicateurs nutritionnels, physiques et chimiques ainsi que des indicateurs de sécurité avant qu'il ne soit transformé en lait pour notre consommation quotidienne, et si des antibiotiques sont détectés dans le lait collecté, il doit tous être jeté et non utilisé.