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#Actualités du secteur
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procès basés sur algue de sachet de sauce au R-U.
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La société de livraison en ligne de nourriture mangent juste des travaux avec le démarrage viable de technologie dans les sachets basés sur algue plein-compostables d'essai de sauce à un de ses associés de restaurant en Angleterre.
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En tant qu'élément de son engagement pour aborder l'impact des traiteurs sur la pollution en plastique, la société de livraison BRITANNIQUE juste Eat de nourriture a lancé un procès des sachets basés sur algue plein-compostables de sauce qui se décomposent dans un délai de quatre à six semaines.
En mars 2018, juste Eat a annoncé un train de mesures de réduire les plastiques excédentaires inclus dans les livraisons à emporter BRITANNIQUES. Un des engagements qu'il a pris était de travailler avec des experts en matière d'industrie principale pour investir dans la recherche et développement des solutions de rechange innovatrices et pratiques pour les plastiques à utiliser une seule fois.
Selon juste mangez, totalement, plus de 11 milliards de sachets en plastique de condiment sont vendus globalement. En tant qu'élément de son initiative, juste Eat s'est associée au laboratoire sautant de empaquetage viable de roches de démarrage au procès l'utilisation de ses sachets basés sur algue de sauce à Ooho avec l'associé de restaurant la grosse pizza, dans Southend, l'Angleterre, pendant six semaines.
Dit Graham Corfield, juste le directeur général BRITANNIQUE d'Eat, « à juste mangent, nous sommes commis à l'aide pour réduire l'impact de l'industrie à emporter aux niveaux de rebut en plastique, et nous avons déjà pris des mesures de conduire un comportement plus favorable à l'environnement parmi nos associés et clients de restaurant. Nous sommes enchantés prendre maintenant à notre engagement une mesure plus loin par notre association avec le laboratoire sautant de roches. »
Mangez juste les travaux avec 29 000 associés de restaurant au R-U ; le procès évaluera la faisabilité de dérouler les sachets de sauce à algue plus largement à travers son réseau.
Les sachets, remplis de ketchup ou de sauce à ail, sont faits à partir d'un matériel basé sur alginate. Ils sont ouverts juste comme les sachets normaux et peuvent être jetés dans le compost à la maison ou la poubelle normale pour se décomposer entièrement.
Sunny Chhina, propriétaire de la grosse pizza, dit, « en tant qu'entrepreneur indépendant, je veux m'assurer que je fais ma partie pour aider à combattre la pollution en plastique dans l'industrie à emporter. Je pense que l'engagement juste Eat a fait pour réduire l'impact des déchets en plastique est fantastique, et je sois captivé pour faire partie de cette initiative passionnante par trialing l'utilisation des sachets basés sur algue de sauce à Ooho dans mon restaurant. »
Juste Eat a été impliquée dans d'autres initiatives pour réduire les déchets en plastique dans le secteur à emporter. En mars 2018, elle a cessé de vendre les plastiques à utiliser une seule fois dans son magasin. Elle trialed également une boîte pré-faite tic tac sur son appli et site Web pour encourager des clients à quitter la réception des plastiques qu'ils n'ont pas eus besoin. Vers la fin du procès, 20% d'utilisateurs avait demandé le plastique réduit dans leur ordre à emporter.