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#Tendances produits
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Jus de la meilleure qualité - produit simplement et rentable avec la technologie de décanteur de Hiller
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Le consommateur attend de nos jours de plus en plus les produits de haute qualité et organiques. Les jus de la meilleure qualité et organiques de toutes les sortes, que ce soit l'offre de jus de baie, de fruit ou de légumes beaucoup de vitamines et de sels minéraux et d'ingrédients précieux tels que des antioxydants aiment la vitamine C. La production de jus avec des centrifugeuses de décanteur de Hiller veille que ces ingrédients précieux et sains sont maintenus à un maximum sans additifs additionnels.
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Le processus en une étape avec le décanteur de Hiller sauve la deuxième machine
Sans compter que les jus naturellement nuageux de fruits et légumes également les jus de baie offrent une option intéressante pour que l'industrie des boissons développe leur gamme de produits.
Les procédés pour la production de jus de baie sont habituellement dans deux étapes qui n'est pas bonne pour la qualité normale du jus. HILLER effectue ce processus avec une machine seulement qui ramène le nettoyage exigé à un minimum et épargne les coûts pour une deuxième machine.
Aucun besoin des additifs n'aiment des enzymes
Le processus de fabrication conventionnel fonctionne avec un enzymation de mâche pour atteindre les rendements désirés. La technologie de décanteur de Hiller permet la production d'un jus normal sans employer des enzymes avec les rendements élevés. Par ceci les coûts pour l'usage habituel des enzymes peuvent être épargnés et le jus peut être placé dans le segment de la meilleure qualité.
Un changement à d'autres produits est rapide et simple permettant une production flexible et continue de différents jus.
Visitez Hiller sur le « BRAU Beviale « du 10 au 12 novembre 2015 à Nuremberg, la cabine 140, le hall 6.